大众国际2023年市场营销方案

发布 2020-02-03 15:10:28 阅读 9277

酒店二零一三年度。

二零一二年十月十五日。

第一章………前言。

第二章………目标任务。

第三章………历史数据参考。

第四章………形式分析。

第五章………市场定位。

第六章………二零壹二年任务分配。

第七章………市场推广方法。

第八章………激励方案。

第一章前言。

酒店经过调整后,目前已经进入稳定的发展期,在过去的两年以来,我们通过集团及酒店领导层的正确领导和全体员工上下一心的不懈努力,拥有了一批忠实的消费群体,占据了当地高端市场份额,在本地市场取得了不可替代的地位,根据目前酒店及市场的实际情况,为进一步发掘本地市场的再生资源,逐步拓展对外市场,在2023年整个销售部首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,圆满地完成2023年的营销任务,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。

第二章目标任务。

一、客房目标任务:月/110万元;

二、餐饮目标任务:月/95万元;

三、水会目标任务:月/60万元;

四、起止时间:二o一三年一月---二o一三年十二月。

第三章历史数据参考。

整个市场营销部2023年任务指标为总营业额的 %,即万,完成客房的 %,即万,餐饮的 %,即万,水会的 %,即万,如果按所有协议单位,vip客人划规为销售部门,总计完成万,协议单位及vip具体消费额度如下:

年1月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)水会( 万元)其他收入( 万元) 万元。

协议单位消费总额 (包括商务、行政单位) 万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务( 万元)、行政单位( 万元)、vip( 万元) 万元。

餐饮消费总额万元。

水会无具体数额。

门票万元,推拿万元,商品万元。

年2月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)娱乐( 万元)其他收入( 万元万元。

协议单位消费总额 (包括商务、行政单位) 万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务( 万元)、行政单位( 万元)、vip( 万元万元。

餐饮消费总额万元。

年3月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)水会( 万元)其他收入( 万元) 万元。

协议单位消费总额 (包括商务、行政单位) 万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务( 万元)、局委办( 万元)、vip( 万元) 万元。

餐饮消费总额万元。

年4月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)娱乐( 万元)其他收入( 万元) 万元。

协议单位消费总额 (包括商务、行政单位) 万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务( 万元)、行政单位( 万元)、vip( 万元) 万元。

餐饮消费总额万元。

年5月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)水会( 万元)其他收入( 万元) 万元。

协议单位消费总额 (包括商务、行政单位) 万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务( 万元)、行政单位( 万元)、vip( 万元) 万元。

餐饮消费总额万元。

年6月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)娱乐( 万元)其他收入( 万元) 万元。

协议单位消费总额 (包括商务、局委办万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务( 万元)、行政单位( 万元)、vip( 万元) 万元。

餐饮消费总额万元。

年7月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)水会( 万元)其他收入( 万元) 万元。

协议单位消费总额 (包括商务、行政单位) 万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务(万元)、行政单位(××万元)、vip万元) 万元。

餐饮消费总额万元。

年8月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)娱乐( 万元)其他收入( 万元) 万元。

协议单位消费总额 (包括商务、行政单位) 万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务( 万元)、行政单位( 万元)、vip( 万元) 万元。

餐饮消费总额万元。

年9月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)水会( 万元)其他收入( 万元) 万元。

协议单位消费总额 (包括商务、局委办) 万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务( 万元)、局委办( 万元)、vip( 万元) 万元。

餐饮消费总额万元。

年10月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)水会( 万元)其他收入( 万元) 万元。

协议单位消费总额 (包括商务、行政单位) 万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务( 万元)、行政单位( 万元)、vip( 万元) 万元。

餐饮消费总额万元。

年11月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)水会( 万元)其他收入( 万元) 万元。

协议单位消费总额 (包括商务、行政单位) 万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务( 万元)、行政单位( 万元)、vip( 万元) 万元。

餐饮消费总额万元。

年12月:月度总收入(包括餐饮( 万元)客房( 万元)水会( 万元)其他收入( 万元) 万元。

协议单位消费总额 (包括商务、行政单位) 万元。

房务消费总额(包括会议( 万元)、商务( 万元)、行政单位( 万元)、vip( 万元) 万元。

餐饮消费总额万元。

第四章形势分析

一、市场形势

1、我们对于市场定位主要是以本地**接待为主,周边商务散客及商务公司为辅,在2023年整体**上调后,对于本地市场造成一定的冲击,营销人员更换也有一点影响,商务公司的消费比例也有下降。特别新开业酒店对我们的影响。

2、存在一定的竞争,由于酒店位处中小城市,根据本地的地方性质以及酒店的地理位置,局限了一大部分来酒店消费的中端客源市场;

二、竞争优、劣势

1、我们是地区第一家准五星级酒店,有一定的名气优势;

2、受当地**的重视与大力支持;

3、拥有相应的商务酒店配套设施;

4、酒店餐饮有很大改善,宴会市场进一步扩大;

5、当地旅游资源缺乏,地理位置相对较偏;

6、酒店地理位置相对较偏,没有较强的比较吸引客人的卖点。

7、新开业开业对本酒店影响;

第五章市场定位

作为城市的一家准五星级酒店,根据本地的实际情况,依据酒店的设施、服务等优势,瞄准中高层次消费群体:(1)以本地**机关接待为主。(2)本地各企事业单位。(3)中。

高档的商务散客。(4)各型会议。

一、客源市场分为:

1、**机关政务接待 --主要针对**上级机关检查及平级机关互访的**接待。

2、本地各企事业单位 --主要针对来鄱投资的以及本地的各商务公司。

3、中高档商务散客---主要针对来鄱出差,在外人士回乡探亲等商务散客。

二、销售季节划分 (参考2023年数据)

1、旺季、月份。

2、平季月份

3、淡季、月份

第六章二零一三年任务分配。

参考二零一二年的数据分析,酒店的会议市场起伏较大,一方面受**接待影响,一方面受市场影响,vip客人前后较高,其他时间都相对稳定,商务客人整体来看,住房情况一般,2023年还会受到一部分冲击,散客包括酒店其中一部分**位入住酒店客人及水会休闲房客人,所以相对稳定,针对以上情况制定2023年任务分配:

年1月份: 客房:110万;餐饮:95万;水会:60万。

本月工作重点:

加强对春节市场调查,制定春节**方案。

加强会务**。 3、加强商务**和协议签订。

加强婚宴、团年宴的销售。

年2月份:客房:110万;餐饮:95万;水会:60万。

本月工作重点:

加强会务、商务客人**。

加强婚宴、团年宴的销售。

完成外部市场拓展方案;

完成客史档案的执行制度;

年3月份:客房:110万;餐饮:95万;水会:60万。

本月工作重点:

加强会务、商务客人**。

完成全年市场营销方案。

加强对五一节市场调查,制定五一节**方案;

开始制定对于各机关单位的拜访计划;

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一 计划目标 全年销售量1.1万吨。其中 浓缩料500吨,预混料500吨,全价料1万吨。二 薪酬制度 预混料150元 吨。基本工资600元 提成浓缩料40元 吨 补助20元 天。全价料30元 吨。1.运费由公司承担。2.月销售量20吨以上者按以上方案兑现。3.月销售量5 20吨者只发基本工资 补助。...

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