九年级化学教学设计

第十二单元课题2 化学元素与人体健康。

一、本节教学目标。

1、了解人体的元素组成，了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。

2、了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。

二、本节教材分析。

本课题包括人体的元素组成、分类、存在形式和一些元素对人体健康的影响两部分内容，重点叙述了一些必需微量元素对人体健康的影响。结合前面关于水、溶液以及本单元课题1的学习，使学生对化学物质与健康生活的密切关系的认识更趋完整和深入。

三、教学设计思路。

1、初步学会运用多种手段（特别是网络）查找资料，调查研究，运用比较、分类、归纳、概括等方法主动获取有用信息。

2、通过调查市场上有关补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂的**，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。

3、逐步建立科学的世界观，用一分为二的辩证唯物主义观点看待元素对人体健康的影响，认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方法的重大贡献。

教学重点：了解某些元素对人体健康的重要作用。

教学难点：正确认识微量元素对人体的作用。

教学方法：学习讨论。

教学过程。引入] 贵州某山区盛产芭蕉，一外地人问卖蕉人怎么卖？答：

1角钱3只。4只行不？答：

不卖。2角钱卖一串（少的也有十多只）行吗？答：

行。这个卖蕉人数学概念为何这样差？原来他在婴儿时期因缺碘而得了呆小症，智力缺陷。

本节课我们一起来**人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响。

板书] 课题2 化学元素与人体健康。

投影。学生活动] 猜出**所反映的疾病的名称，并说出引起这种疾病的原因。

阅读] 课本92页~94页。

学生活动] 以学习小组为单位进行抢答：

1．组**体自身的元素约有多少种？

2．人体中含量较多的元素有多少种？

3．人体含量较多的元素约占人体质量的多少？

4．以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种？

5．以无机盐形式存在的元素总量不超过人体质量的多少？

6．以无机盐形式存在的元素可以分为哪两类？

7．在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗？

8．钙是微量元素吗？

9．人体必需的微量元素有多少种？

10．哪些元素是微量元素？

归纳] 根据学生的抢答答案，小结归纳出人体中元素的存在形式。

投影] 人体中元素的存在形式。

水、糖类、油脂、蛋白质和维生素（主要有c、h、o、n元素）

常量元素（主要有ca、p、k）——含量超过0.01%

无机盐。微量元素（主要有fe、zn、se、i）——含量不超过0.01%

练习] 1．人体细胞中含量最多的元素是：

a．ca b．c c．o d．n

2．人体内必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是：

a．ca b．mg c．fe d．cu

讨论] 人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？

学生活动] 查阅资料，并填写下表：

小结] 对于人体必需元素，也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。

练习] 经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是feso4（fe2+在空气中易被氧化为fe3+）可作**___的药剂，通过你的观察，在医疗上人们是如何防止feso4被氧化的呢。

板书设计。课题2 化学元素与人体健康。

一、人体中元素的存在形式。

二、元素对人体健康的影响。

作业布置。1．调查市场上有哪些补钙、补锌等的保健药剂**，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。

2．以“痛痛病”、“水俣病”为关键词，上网查找产生这些公害的“元凶”。

教学反思。从生活走向化学，从化学走向社会，学生活中的化学，解决生活中的问题。化学课程必须面向社会生活。

本课题强调化学与生活的联系，注重化学与生活、社会的相互作用；帮助学生正确认识化学与社会发展之间的关系，在教学中，注意采用大量的真实事件引导学生体会化学与社会发展的关系，认识学习化学的重要性。

本课题主要让学生简单了解化学元素与人体健康的关系，知识比较简单。通过学生查阅资料、讨论等方式，学生印象会更深刻，而且能够自觉地将所学知识应用到日常生活中，这就达到了本课题的真正目的。

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