一、编制说明。
我站职工食堂，年久失修，门窗破损严重，屋顶漏雨点较多，食堂布局不合理，职工就餐环境较差。净水房净水设备陈旧，经常出现损坏现象，影响职工正常生活用水。
二、改造方案。
土建部分：拆除部分。
1、屋顶砖混天窗长4米高1.5米宽2米 1处。
长8米高1.5米宽2米 1处。
2、现操作间单砖砖混隔离墙： 长6米高3米 1处。
3、操作间南墙开门一处，高2米宽1米。
4、操作间南墙开职工取饭窗口1处，距离地面1.2米，高1米，宽1.2米。打通南侧房间作为新操作间。
5、小餐厅东侧墙开一处通往储藏间的门：高2米宽1米。
6、拆除现室外水池，蒸箱底座，长2.85米高0.8米宽0.6米
7、屋顶拆除部分，恢复加装水泥盖板，并作防雨处理。
8、新操作间西侧围墙开宽1.2米高1.7米窗户。
9、雨打底部围墙拆除。
10、拆除房顶现有防水；
墙面、屋顶、房顶防水及地面处理部分。
1、按图纸所示，小餐厅、大餐厅、过道、储物间铲除内墙墙皮，水泥砂浆抹面，刮腻子两遍，打磨光滑，刷环保内墙涂料两遍。
2、小餐厅、大餐厅、过道、操作间地面铺全瓷瓷砖规格800mm*800mm，贴高150mm踢脚线。操作间墙面贴瓷砖。
3、净水房内墙周围作防水处理采用ts—c复合材料防水，贴墙面瓷砖。
4、净水房浇筑高50cm净化水基础。大小据净化水装置确定。
5、食堂前厅铺防滑全瓷地面砖1000mm*1000mm（立柱不变）。
6、储物间建水池，洗碗池、拖布池。
7、餐厅、过道屋顶用铝扣板吊顶。操作间、储物间、净水间不吊顶；
8、屋顶采用sbs沥青防水恢复；
门窗部分。1、更换钢木门共4套，按实际尺寸安装，安装防盗门3扇。
2、安装铝塑窗户7扇，尺寸依据窗户定做。
3、大餐厅职工取餐窗口采用大理石板作平台，窗口采用铝塑窗框。
冷水部分。1、上水取至办公楼北侧冷水阀井，下水联结至办公楼北侧下水总管线。安装水管线50米（采用铝塑管），下水管线50米（排水管道采用pe管线）
2、大餐厅内间安装洗碗盆2个拖布池1个，洗菜盆2个。
4、水龙头采用日丰冷热水两用共计7个。
5、雨打南侧修建水池，包括清洗炊具水池及清洗拖布池。
采暖部分。1、安装暖气15组，安装φ32镀锌管线150米。位置据现场实际确定。（暖气片不更换）
电源、照明、排气扇部分。
1、电源取至综合楼西侧配电间，安装配出四回路配电箱1个，空开选型50a内配置漏电保护器。
2、敷设yjv-3*25+2*16铜芯电缆电缆80米。
3、吊顶配套灯具格栅灯16盏。
4、更换安装灯控开关8组（德力西开关）。走廊安装灯具2具。（线路不变）
5、净水房安装配电箱1个。
6、安装排气扇5个。
7、将原净水设备搬迁至现净水房，安装净水设备及附属管线；
三、施工规范及标准。
1、《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》（gb50242-2002）
2、《建筑装饰装修工程质量验收标准》gb50210-2001
4、《建筑安装工程质量检验评定统一标准》（gbj300-88）
5、《建筑装饰装修工程质量验收标准》gb50210-2001 、
6、《建筑电气安装工程质量检验评定标准》gbj303—88、
宁阳输油站。
职工食堂改进方案报告
职工食堂提升改进方案。移动公司综合部 自我公司接管移动公司职工食堂3年多以来，为了提升食堂饭菜质量，我们数次调整了菜谱 更换饭菜花色品种，我们从原材料采购到加工制作 从就餐环境到食品卫生均实行了精细化管理要求，一举扭转了以往职工食堂承包人一味的追求保证利润 利益最大化，降低菜品质量久而久之形成的恶性...
职工食堂绩效考核方案及考评细则
卫民中学食堂员工绩效考核方案。通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩挂钩，以提高员工素质 能力和工作热情，从而有效进行成本控制，特拟定此方案。考核周期。以自然月为考核周期，考核时间为下月5日前。主要考核指标。卫民中学食堂员工绩效考核方案。通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩...
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