员工食堂管理规则

发布 2019-08-02 04:03:20 阅读 5652

编号:人事001号。

第1版。1.0食堂管理。

食堂工作人员的身体状况应符合《中华人民共和国食品卫生法》的健康要求。

食堂的一切设施、用具、食品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的健康要求。

食堂在上班时间不开放,如需临时借用,需向行政人事部临时借用手续,用后要摆好餐桌、椅,搞好清洁卫生。

公司膳食每季度不定时组织有关人员(主要行政人事部安全组)对食堂的消毒卫生、食品卫生、个人卫生、操作卫生、厨房卫生进行抽查,对不符合《中华人民共和国食品卫生法》要求的,应限期并监督其整改,并按《职工食堂卫生管理规定》对相关责任人进行处罚。

行政人事部总务组是食堂管理的责任部门,负责日常的食堂卫生、清洁和就餐管理。2.0就餐管理。

2.1本公司员工凭ic卡就餐,加班时间需预约登记就餐。非本公司人员就餐,应使用客餐卡或在食堂办公室购买餐票。

就餐人数一次增减超过5人时,相关责任部门应提前一天会知行政人事部总务组。

取餐时应自觉维护餐厅公关卫生,严禁随地乱丢乱吐,骨头、菜渣等应放在自觉盘中,不得丢在台面。餐后应自觉将椅子归位、残渣倒入水桶内,餐具轻放在指定的位置。禁止在餐厅内大声喧哗。

按规定时间就餐。

食堂的所有设备均属公司的财产,未经批准任何部门或个人不得擅自挪用,损坏的要照价赔偿。违纪处理。

对违反本规定2.0各款者,以教育改正为主,如造成公司损失的要照价赔偿;如拒不改正的,除赔偿公司损失外,行政人事部将对其以50-200元的罚款;对累计违反3次或以上者将加倍处罚,情节严重的公司将酌情给予行政处分。

生效日期:发至:公司各部门批准。

审核。编制及解释。

修改记录。修改人。

修改日期。

员工食堂管理方案

目录。第一章服务理念。第二章人员编制及岗位职责。第三章服务标准及规范。第四章食堂管理制度。第五章突发事件应急方案。第六章各岗位常用 第七章费用测算。第一章服务理念。服务理念。给客户以人性化尊贵的服务体验。在基础的就餐服务基础上,与客户近距离的接触,充分体现人性化的尊贵服务。第二章人员编制及岗位职责。...

员工食堂管理规定

为提高员工生活质量,规范食堂就餐秩序,特指定本制度。一 员工食堂每日 三餐,早7 30 8 00,中餐11 30 13 00,晚餐17 30 18 30,请所有员工按时就餐。二 员工进入食堂后,必须遵守秩序,买饭 菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲碗盆喧哗。三 未经许可,不...

员工食堂管理办法

第一章总则。第一条为加强公司食堂管理,特制定本制度。第二条本制度适用于xx公司所属所有员工。第三条本制度由总则 食堂管理 工作餐管理 附则四章组成。第二章食堂管理。第四条食堂经营与管理由行政人力部负责 1 提供卫生 营养 健康 经济 品种多样的工作餐 2 星期一列出当周菜谱。做到有计划,让员工有选择...