食品入库 出库和日常登记制度

发布 2021-05-03 12:16:28 阅读 6794

食品入库、出库和日常性查验和登记制度。

一、食品的出库第一条、产品出库必需有符合规定、符合制度、签字齐全的出库单,出库单须写明用途,数量、**等项目。

第二条、仓库保管员严格执行凭出库单发货,无单不发货,内容填写不全不发货,名称不准不发货。

第三条、出库产品当面点验清楚,必须做到出库的食品或原辅材料不得再退回库内。食品不允许不经保管员直接出库。出库后要及时清理现场。

二、食品的入库第一条、食品入库验收必须有购***作为凭证。

第二条、对食品的数量、品种、规格进行验收。

第三条、入库食品验收发现有损坏、变质、生虫等情况,保。

管员坚决不予入库,并立即向领导汇报。

第四条、保管员将食品入库后,及时填写食品收到记录,并。

做好台帐备查。

第五条、对入库食品按生产日期的先后顺序整齐摆放,进行。

标识;做到食品与台账相符,出库时要选择先入库的食品,保证食品在有效期内出库。

第六条、仓库保管员要以制度原则对事,以真诚友善待人,对入库工作中业务往来人员服务热情周到。

食品安全日常巡查制度

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