食品质量管理手册SC申请用

发布 2022-02-20 22:55:28 阅读 5840

漯河市xx食品工业****。

质量安全管理手册。

编制:xx审核:xx

批准:xx2023年5月25日颁布2023年7月10日修订。

2023年4月15日修订。

第一部分。公司文件。

漯河市xx食品工业****文件。

漯xx食品文〔2016〕09号。

关于印发《漯河市xx食品工业****。

质量安全管理手册》的通知。

公司各部门:

根据食品质量安全市场准入制度有关要求,结合公司实际,编制了新版《质量安全管理手册》。

本手册是阐述公司质量安全管理体系的纲领性文件,是本公司各部门质量安全活动、质量安全管理、生产过程控制应遵循的基本法规,对内适用于公司内部质量安全管理,对外是公司质量安全保证的文件,也是对顾客质量安全保证的承诺。

本手册从发布之日起执行,望全体员工贯彻执行。

总经理:2023年4月15日。

漯河市xx食品工业****文件。

漯xx食品文〔2016〕10号。

关于发布质量安全方针、质量安全目标的通知。

公司各部门:

为了使企业能够有目标方向、有序持久发展,特制定本公司的质量安全管理目标,现发布如下,望各部门按照各自职责认真执行。

一、质量安全方针。

强化质量管理出品牌制造安全食品保健康。

发动全员参与创效益健立诚信体系长发展。

二、质量安全目标:

原辅材料验收合格率:100%

产品出厂合格率:100%

顾客投诉处理率:100%

质量安全事故率:0

总经理:2023年4月15日。

漯河市xx食品工业****文件。

漯xx食品文〔2016〕11号。

关于明确公司质量安全负责人及。

管理机构负责人的任命通知。

公司各部门:

为保持质量安全管理体系有效运行,确保产品质量满足要求,经研究决定任命:

一、xxx同志任总经理兼质量安全负责人:

质量安全负责人具体职责与权限如下:

l、根据国家法律法规,结合企业发展战略,制定并组织实施公司质量安全方针、质量安全目标。

2、在总经理领导下,负责公司质量安全管理体系的建立、实施和保持,组织质量安全管理体系文件、各项管理制度的编制、实行,全面负责质量安全管理工作。

3、监督各部门的质量职责执**况,负责处理生产过程中与质量有关的问题,保证公司各项生产任务计划的完成,提出质量工作计划和质量改进的要求。

4、质量安全负责人在其职责范围内独立行使其职权。

5、在质量安全管理体系运行中,与外界保持联系。

二、管理机构负责人的任命。

xxx同志任生产厂长;

xxx同志任质检部经理;

xxx同志为采购部经理;

xxx同志为销售部经理;

xxx同志为生产主任。

以上人员在总经理(质量安全负责人)领导下,按管理手册规定内容,切实履行职责。

总经理:2023年4月15日。

漯河市xx食品工业****文件。

漯xx食品文〔2016〕12号。

关于授权质检机构独立行使职权的。

通知。公司各部门:

一、为了使质量检测机构能够确实有效地发挥作用,保证企业进厂原材料、包装物和出厂产品等能够符合国家和企业需要,特发布此通知。

二、质检人员必须认真学习,贯彻落实执行国家产品质量有关法律、法规,按照公司的要求,依据gb1355-1986、gb317-2006、gb2760-2011等标准,对采购的面粉、白砂糖、食品添加剂等原辅材料、包装物及产成品进行严格认真的监督检验。

三、质检部门有独立行使职权的权利,任何部门、部室不得干预影响质检工作。给质检人员创造一个宽松的工作环境,保证质检部门的职权不受外界干扰,使其提供的数据客观、公正、部学、严谨、真实、可靠、准确、无误,具有指导性和权威性。对不合格的原材料一律拒收,对不合格产品禁止出库销售,使质检人员有职、有责、有权真正落实到实处,充分调动他们的工作积极性。

四、对质检人员坚持原则、认真履行自己的职责,实事求是地出具报告而受到打击报复的,厂领导坚决支持其工作,严肃查处当事人,对违犯厂规定,失职、弄虚作假,伪造数据的质检人员,除扣发当事人本月工资、奖金外,还要调离质检工作岗位,通报批评处理。

总经理:2023年4月15日。

漯河市xx食品工业****文件。

漯xx食品文〔2016〕13号。

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