一、名词解释：
1．蛋白质的**结构常可分割成1个和数个球状区域，折叠的较为紧密，各行其功能，称为结构域。
2．同工酶是指催化的化学反应相同，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。同工酶是由不同基因或等位基因编码的多肽链，或同一基因转录生成的不同mrna翻译的不同多肽链组成的蛋白质。翻译后经修饰生成的多分子形式不在同工酶之列。
同工酶存在于同一种属或同一个体的不同组织器官或同一细胞的不同亚细胞结构中，它在调节代谢上起着重要的作用。
3．是血浆中脂类物质的总称。
4．dna ligase catalyzes the joining of the end of two dna chains. it catalyzes the formation of phosphodiester bonds between the 3’hydroxy group at the end of one dna chain and 5’ phosphate group at he end of the other.
5．真核生物结构基因由若干个编码区和非编码区互相间隔开但又连续镶嵌而成，去除非编码区再连接后，可翻译出由连续氨基酸组成的完整蛋白质，这些基因称为断裂基因。
6．cdna文库：collection of cloned dna molecules consisting of fragments of the entire genome (genomic library) or of dna copies of all the mrnas produced by a cell type (cdna library) inserted into a suitable cloning vector.
7．b族维生素及维生素c在结构上与脂溶性维生素不同，可溶于水，不溶于脂类溶剂，称为水溶性维生素。
8．km即米氏常数，是单底物反应中酶与底物可逆地生成中间产物和中间产物转化为产物这三个反应的速度常数的综合，等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。
9．加有σ亚基的rna聚合酶能在特定的起始点上开始转录，其功能是辨认转录起始点。
10．原核生物绝大多数基因按功能相关成簇地串联，密集在染色体上共同受同套转录调控元件控制所组成一个转录单位。
二、填空：1．5′末端的m7gpppn帽子结构 3′末端的多聚a尾。
2．线粒体糖酵解。
3．谷草转氨酶谷丙转氨酶。
4．分子大小 g+c比例。
5．合成降解。
6．肽酰-trna，氨基酰-trna
7．核苷酸连接的方向性碱基间氢键形成的限制。
8．辅助因子活性中心。
9．hmgcoa还原酶。
10．b100 e
三、问答：1．. 遵守严格的碱基配对规律；
聚合酶在复制延长时对碱基的选择功能；dna-polⅲ依据碱基表现的亲和力，实现正确的碱基选择。
复制出错时dna-pol i的及时校读功能。
2．蛋白质二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包括侧链的构象。它主要有α－螺旋、β－折叠、β－转角和无规卷曲四种。在α－螺旋结构中，多肽链主链围绕中心轴以右手螺旋方式旋转上升，每隔3.
6个氨基酸残基上升一圈。氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧。每个氨基酸残基的亚氨基上的氢与第四个氨基酸残基上的氧形成氢键，以维持α－螺旋稳定。
在β－折叠结构中，多肽链的肽键平面折叠成锯齿状结构，侧链交错位于锯齿状结构的上下方。两条以上肽链或一条肽链内的若干肽段平行排列，通过链间羰基氧和亚氨基氢形成氢键，维持β－折叠构象稳定。在球状蛋白质分子中，肽链主链常出现180度回折，回折部分称为β－转角。
β－转角通常有4个氨基残基组成，第二个残基常为脯氨酸。无规卷曲是指肽链中没有确定规律的结构。
3．乳酸循环的形成是由于肝脏和肌肉组织中酶的特性所致。肝内糖。
异生很活跃，又有葡萄糖—6—磷酸酶可水解6—磷酸葡萄糖，释放。
出葡萄糖。肌肉组织中除糖异生的活性很低外，又没有葡萄糖—6—
磷酸酶；肌肉组织内生成的乳酸既不能异生成糖，更不能释放出葡萄。
糖。乳酸循环的生理意义在于避免损失乳酸（能源物质）以及防止因。
乳酸堆积引起酸中毒。
4．原核生物mrna在小亚基上的定位涉及两种机制。其一，原核生物mrna起始密码上游s-d序列与小亚基16s-rrna3＇端短序列互补；其二，s-d序列后小核苷酸序列，被核蛋白体rps-1结合。通过上述rna-rna、rna-蛋白质相互作用使mrna的起始aug在核蛋白体小亚基上精确定位，形成翻译起始复合物。
5．脑：是机体耗能的主要器官，一般主要以葡萄糖供能，耗用葡萄糖由血糖**，不能直接分解脂肪酸，糖供给不足时，可以酮体作为能源物质。
肝：是机体糖脂代谢的主要器官，对维持血糖恒定起到重要作用。合成储存糖原可达肝重的10%；糖异生；具有葡萄糖-6-磷酸酶，可使储存的糖原分解为葡萄糖释放入血，维持血糖恒定。
合成甘油三酯、胆固醇、磷脂的主要器官，合成的脂类主要以vldl运输到其他组织储存；肝合成hdl具有胆固醇逆向转运及抗ldl氧化的作用，有抗动脉粥样硬化的作用；具有高活性的脂酸β-氧化酶类，可大量合成酮体供肝外组织利用。肝是机体耗能的主要器官之一。
肌肉：通常以氧化脂肪酸为主，剧烈运动时，以糖无氧酵解补充能量，能合成糖原，但缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，因此肌糖原基本不能分解成葡萄糖以补充血糖。
生物化学试卷11答案
生物化学试卷11 答案。一 名词解释 1.核心酶 2 合称核心酶。转录延长阶段只需要核心酶。2.脱氧核苷酸 脱氧核苷与磷酸通过酯键结合即构成脱氧核苷酸，它们是构成dna的基本结构单位，包括damp dgmp dtmp dcmp四种。3.脂肪动员 储存在脂肪细胞中的脂肪在脂肪酶的作用下，逐步水解，释放...
《环境生物化学》习题答案
一 单项选择题 本大题共150小题，每小题2分，共300分 1.核酸中核苷酸之间的连接方式是 c a 2 5 磷酸二酯键b 氢键。c 3 5 磷酸二酯键d 糖苷键。2.trna的分子结构特征是 a a 有反密码环和 3 端有 cca序列 b 有密码环。c 有反密码环和5 端有 cca序列 d 5 端...
生物化学作业
第一章 第四章。一 名词解释1.标准氨基酸2.肽键。3.蛋白质的一级结构4.螺旋5.亚基。6.蛋白质的等电点7.蛋白质的变性8.5 核苷酸的熔点10.增色效应11.酶蛋白12.辅酶。13.酶的活性中心14.同工酶。15.酶的最适温度16.酶的最适ph值。18.竞争性抑制剂。19.酶的不可逆抑制作用2...