五。一**周系列活动方案。
随着景区的快速发展，景区客人越来越多。加之最新政策——高速公路在**周期间不收费，预计景区。
五、一游客火爆。为此酒店结合往届**周期间美食节活动经验，今年对于景区酒店活动进行大的调整，使得整个活动个更具新鲜感、亲和力，以此作为市场推广的一个重要手法。该次活动具体实施方案如下：
1、活动名称：韶湖户外帐篷节——五动心情，乐在韶湖。
2、活动时间：2023年4月29日——2023年5月3日。
3、活动地点：酒店候街、汽车营地、白鹭岛。
4、活动策划、筹备组织架构：
组委会主任：丁泽尧。
组委会副主任：陈钢、刘竹清、蔡亮。
现场总指挥：何磊。
组员：唐林、成胜强、刘华、刘双辉、杨捷、袁建龙、左秋丰。
5、活动现场布局：
1、帐篷营地区（汽车营地）：①营地房间前屏——设置景区游乐咨询台、小商品店，②营地房间外侧平台——夜间狂欢啤酒广场，③玻璃房——k歌区，④营地房间右侧石子平台——自助烧烤区，提供烧烤设备租赁、烧烤食品售卖，⑤撒野湾河边入口——内提供水上娱乐活动，⑥营地草坪——免费露营区（自带帐篷，免费提供热水洗澡、洗漱，租赁帐篷50元一顶）。⑦娱乐活动——滚铁环、赶陀螺、踢毽子、露天电影、丢沙包、代步车、射气球、套圈圈等。
2、美食区(酒店候街区域）：①在酒店候街——布置围桌、周边环楼营造喜庆氛围，②篮球场至酒店通道——布置方形散台，③小餐厅至大餐厅墙边通道——布置活鱼展示区，④保安部窗户外——布置收银台，⑤篮球场篮球架附近——布置宣传喷绘（**）、迎宾台、特产售卖台，⑥侯街水池平台——表演区（****），目前餐厅、厨房——保持不变、不设临时位置。
3、白鹭岛：①战地军魂——野战、射击、弓箭、沙滩车等，②休闲长廊——垂钓、烧烤、露营、吊床等。
6、优惠措施：①五、一期间入住宾客，免费提供白鹭岛往返票一张，②十一期间参加美食节用餐活动：5人以下赠送啤酒2瓶，5人以上赠送啤酒4瓶，所有就餐宾客米饭免费；所有用餐宾客均9折优惠（协议客户按照协议价收取）。
③五、一期间入住宾客持房卡，可参加每晚啤酒大赛活动，赢取“送房”大奖。
七、广告策划：负责人：蔡亮，公司电商部负责此次活动的各项广告策划和市场推广的相关工作，是否请**做宣传？景区、道路等相关位置横幅广告请提前设计？请提前做好相关准备。
八、出品（食品）**组：负责人：杨文，此次活动的所有产品、出品，统一由出品部负责准备和**（请考虑承受力的问题，提前15天列清单采购，请考虑成本与产值相符的问题）。
食品质量安全须由专人负责，确保产品、出品的安全。
九、美食节现场布置及服务组：负责人：刘双辉，由餐饮部根据总策划的时间和标准要求，进行现场布置工作如摆台、太阳伞位置等。
（工程部配合，如走线、走灯）； 由餐饮部负责此次活动现场的所有接待服务工作。公司、酒店其它部门抽调的人员统一由餐饮部安排（餐饮部将须要帮忙人员数量提前5天上报总经理室）。
十、现场保卫组：负责人：左秋丰，由保安部安排足够的人员加强店内、外巡视，确保店内及活动现场安全有序。
十。一、现场卫生组：负责人：刘华，由客房部负责活动现场的卫生清洁工作，确保卫生清洁的及时。
十。二、动力保障组：负责人：文洪润，由工程部负责确保此次活动期间的各项动力**及应急动力事件的处理，确保活动期间动力**无虞。
4、十。三、游戏活动组：负责人：杨捷，由拓展学院负责此次活动期间的各项游乐活动组织安排，如：撒野湾、k歌、滚铁环、赶陀螺、踢毽子、丢沙包、代步车、射气球、套圈圈等。
十。四、医疗救护组：负责人：左秋丰，当发生食品卫生安全事故时，及时向上级总指挥汇报，并及时果断将发病人员送到医院抢救，做好秩序维护等工作。
十。四、总协调：负责人：唐林，负责此次活动的总协调工作。如：各部门人员的抽调，活动中途各个部门岗位间的协调，活动撤场时人员的组织等等。
此次活动意义重大，阴雨天气照常进行，望酒店个相关部门：精心组织、细心安排、周密把控，全力做好此次美食节活动。对于因工作不认真、不配合、不负责任引起的活动“故障”问题，酒店将严肃追究相关责任人之责任。
具体现场工作分工，根据该次活动筹备情况提前三天进行具体工作编排与安排）
以上方案妥否？请领导批示！
汇景韶湖度假酒店。
汇景韶湖度假酒店**周安全生产应急预案。
为了有效应急处置“美食节”活动内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障游客的生命安全，维护景区及酒店和社会稳定，促进该次活动安全圆满完成，特制订本方案。
一、美食节活动食品安全应急小组。
组长：陈钢。
执行副组长：唐林。
组员：左秋风、刘科、刘辉。
应急小组全面负责“美食节”活动期间日常食品安全管理工作。由执行副组长全面负责现场食品安全管理，统一指挥可能发生的食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复正常运营。
（执行副组长**：186应急小组下设医疗救护组，救护组归应急小组统一指挥。
医疗救护组长：左秋丰。
组员：刘华、万向缔、刘辉、
当发生食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救**，要及时果断将发病人员送到医院抢救；主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作（组长**：158
二、事故应急处理。
1、报告制度：食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：不论游客发现少量轻度症状（如呕吐、腹泻）或严重食品卫生事故，应立即向应急小组报告，由应急小组联系救护组及时解决处理。
2、救援措施：一旦发生较严重食品卫生安全事故，由执行副组长负责救援指挥，立即启动“美食节”活动应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病游客，并建立名册，防止遗漏。
3、联系游客家人：发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病游客家人取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好游客家人思想安抚，防止过激行为发生。
设立酒店联络处，及时解答游客家人提出的问题，力所能及地为游客家人做好服务工作。
4、病源保护：“美食节”活动如发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食品现场菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。
5、人员调度：事故应急处理人员由应急小组执行副组长统一调度，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。
三、事故责任追究。
1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。
2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。
3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究其责任。
汇景韶湖度假酒店。
酒店**周安全防范工作预案。
五一**周是景区及酒店游客游玩、入住、用餐等比较多的时期，也是安全事故易发的时期。为此，酒店根据景区管委会的关于加强“**周”安全生产的会议精神指示，特作酒店**周期间安全防范工作预案如下：
一、成立酒店安全工作防范小组：
组长：左秋丰，组员：万应乔、曾明、陈坚强等。
二、工作职责：
1、酒店安全防范小组成员早、中、晚三个时间段不定时对酒店：客房区域、厨房区域、候街区域、汽车营地区域、撒野湾区域进行巡逻，防止消防、人身、食品、盗窃、设备等安全事故的发生。
2、如有意外事故的发生，防范小组立即进行现场处理与解决，不能及时解决的，及时向酒店领导汇报。
3、当发现影响整个景区安全生产的事故或者隐患问题，及时向酒店领导汇报，由酒店领导及时将信息传送给景区管委会值班领导。
4、酒店安全防范小组在执行安全巡视工作时，凡是涉及存在安全方面隐患的问题部位、问题岗位、问题部门、问题人员，防范小组有权当即立断进行处理，甚至叫停。
三、与驻地派出所的协调与配合：驻地派出所是景区安全生产工作的“守护神”，酒店保安部全体员工是派出所的义务“联防队员”，保安部在**周期间多和驻地派出所联络，及时邀请派出所的领导帮助处理可能出现的意外事故。
汇景韶湖度假酒店。
汇景韶湖度假酒店文件。
韶湖酒店字( 2013第 5号。
关于举办“五、一”**周“美食节”系列活动的报告。
湘潭水府示范区领导：
我公司为了更好的推广景区，提高景区知名度，同时带动酒店经营，计划于4月29日至5月3日**周期间，在汇景韶湖度假酒店举办：韶湖户外帐篷节——免费露营体验活动（后附活动方案、应急预案）。
特此报告﹗汇景投资****。
汇景韶湖度假酒店）
2023年4月25日。
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