市场营销课程设计

小饭店营销方案。

交大校外新店开张营销策划）

背景：交大附近我们的新店开张，做市场分析调查，研究本店的优劣势，制定营销策略，推广本店的特色。假设本店提供外卖服务，每个包间有**（客户控制），空调，环境很好；有自助等特色服务齐全（大家可以补充发挥，多写点）

一）、策划目的。//业开张伊始，尚无一套系统营销方略，因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。

二）、分析当前的营销环境状况。（潘达明）

1、当前学校附近市场状况及市场前景分析：

2、对饭店市场影响因素进行分析。

三）、市场机会与问题分析。（沈章浩）

分析市场机会，是营销策划的关键。只要找准了市场机会，策划就成功了一半。

1、针对目前校外饭店现状进行问题分析。

2、针对我们饭店特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服，从优势中找机会，发掘其市场潜力。自身的优势，劣势，机会，威胁分析。

四）、营销目标。//营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标，即营销策划方案执行期间，经济效益目标达到：总销售量为×××万件，预计毛利×××万元，市场占有率实现××。

五）、营销战略（具体行销方案）（曾建强）

1、营销宗旨：

2、产品策略：

1）饭店定位。

2）饭店服务。

3、**策略。

4、推广渠道。

5、广告宣传。

6、具体行动方案。

根据策划期内各时间段特点，推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密，操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出，一切量力而行，尽量以较低费用取得良好效果为原则。

六）、策划方案各项费用预算。//这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入，包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等，其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈，企业可凭借经验，具体分析制定。

七）、方案调整。//

这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方，因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。

曾华仁和宁武胜：（要包括顾客希望的到什么样的服务，我们已提供的服务顾客的态度）

1. 调查问卷编写（包括校内及校外顾客）

2. 发问卷的策略（安排/分析）

3. 对问卷结果进行分析。

4. 得出结论。

格式：一级标题 3号黑体居中。

二级标题 4号黑体顶格。

**标题小四黑体顶格。

正文小四宋体每段开头空2个字。

边距为2 段落磅值 19-20磅。