古尔邦节放假安排20XX通知

发布 2023-04-30 22:58:28 阅读 6462

古尔邦节是少数民族的传统节日,因此少数民族有相应的假期,那么古尔邦节放假时间又是怎么样的呢?下面古尔邦节放假安排20xx通知是本人为大家带来的,希望对大家有所帮助。

古尔邦节放假安排20xx通知 20xx年8月30日至20xx年9月3日,放假5天。

8月27日(星期日)上班。

古尔邦节相关资料。

古尔邦节,也称之为“宰牲节”,意为“献祭”、“献牲”,是朝觐功课的主要仪式之一。

中国通用汉语的穆斯林又根据其包含的意义称其为“忠孝节”。时间是伊斯兰教历12月10日,即朝觐期的最后一天。

古尔邦节的宰牲,是纪念先知易卜拉欣及先知伊斯玛仪父子俩曾通过安拉给予考验的伟大事迹。先知易卜拉欣曾当众郑重表示,倘若安拉降示命令,即使以爱子伊斯玛仪做牺牲,他也决不痛惜。

安拉为了考验易卜拉欣的忠诚,几次在梦境中默示他履行诺言。于是他向爱子伊斯玛仪说明原委,并带他去麦加城米纳山谷,准备宰爱子以示对安拉的忠诚。途中,恶魔易卜劣厮几次教唆伊斯玛仪抗命和逃走,伊斯玛仪严词拒绝魔鬼的**,最后顺从地躺在地上,遵从主命和成全父亲的义举。

正当易卜拉欣举刀时,天使哲白伊利奉安拉乎之命降临,送来一只羊以代替牺牲。安拉并默示:“‘易卜拉黑麦啊!

你确已证实那个梦了。’我必定要这样报酬行善的人们。这确是明显的考验。

”(古兰经》37:104—106)。

为纪念这一事件和感赞安拉,先知穆罕默德继承并把宰牲列为朝觐的功课礼仪之一。

古尔邦节的美食。

九碗三行子。

九碗三行,是回族人的正宗宴席。九碗菜都不过油,选料精细,所以吃起来不腻人,且爽口,另有一番风味。做“九碗三行”的宴席,事先要做充分的准备工作,要根据客人的多少,准备足够的肉和菜,并在大笼里蒸,所以“九碗三行”上菜速度快,来了200—300位客人可在十几分钟同时就餐,这就大大减轻了主人的劳作,同时,客人也十分满意。

手抓肉。古尔邦节,家家户户都要杀羊宰牛,那就少不了一道新疆名菜——手抓肉。用大锅来炖制肉食,大家围成一个大圈的围着除了锅的羊肉,大口的咀嚼的羊肉,喝着肉汤,其美味和营养价值都是绝佳的!

在新疆吃肉千万不要拘谨,大口吃肉,这样豪爽的气氛将会深入你的精髓。

粉汤。如果时逢喜庆佳节,你到回族群众家去做客,好客的主人一定会给你端上一碗酸辣味浓、香喷喷的粉汤。在放一盘色泽金黄油亮的油香,使您永生难忘。

馓子。每一个穆斯林家庭节日的餐桌上都会放一盘黄橙橙的馓子,盘踞成圆塔状,就如同埃及的金字塔。当客人来到的时候,宾主互致节日问候。

客人入座后,笑容可掬的主人首先掰下一束油馓子递到客人面前,然后斟上香喷喷的奶茶或茯茶,给客人泡上主人喜欢食用的新疆石河子产的方块糖。

盖碗茶。穆斯林家庭在喝茶时喜欢配各类干果和糖类。当嘉宾光临时,或在喜庆日子里,常在沱茶里配上桂圆、荔枝干、杏干和白糖等一起饮用,这就是有名的回族“八宝”。

悠悠茶香氤氲整个屋内,同时也缠绕了整个舌尖。

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