07年责任状签署启动大会报道

发布 2019-08-04 14:24:40 阅读 4233

高度重视、落实实处——饮食中心召开“07年食品安全责任状。

签署启动大会”

为进一步贯彻落实《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》及《学校食堂食品卫生安全检查要点》等有关文件精神,为坚决杜绝食品卫生安全隐患及安全事故的存在和发生。饮食服务中心本着“将安全工作做牢、做实、做细、安全责任逐层落实”的工作原则,本着“高度重视、落实实处”的工作态度,于07年5月16日13:30在二部二楼食堂召开举办了“饮食中心07年食品安全责任状签订启动大会”。

饮食中心各部炊管人员二百余人参加了此次大会。

大会由饮食中心刘德文副主任主持,并由张立钧书记传达了《黑龙江省教育厅关于加强食品卫生安全通知》文件的内容和相关工作精神,张书记指出个餐厅管理者不但要在实际工作中加大安检力度,还要从思想上给予高度重视,更要认真学习各项法律法规。随后饮食中心王明刚主任结合中心当前的工作重点对与会的全体员工进行了动员讲话,他讲:此次大会是饮食中心从2023年至今,一年一度的重大会议,它的意义重大、作用重大,我们就是要通过这种会议形式把安全意识牢牢的树立在每一位员工的心中,并将安全责任逐层落实,使每位员工都是卫生安全工作的实施者、监督者和责任者。

王主任在讲话中还着重强调了5月23日省标准化食堂验收工作的重要性,他指出各部食堂应克服一切困难,参照验收检查细则逐项落实,确保此次联检工作的顺利进行。随后由饮食中心部长代表刘德文、管理员代表王东权、班组长代表代文军、炊事员代表王卫国分别进行了发言,他们均表示一定会统一思想、提高效率、加大力度、奉行“三服务、两育人”的工作宗旨,以饱满的工作热情和认真细致的工作态度,确保全校师生的身心健康。接下来王明刚主任逐一的与中心各部部长签署了《食品卫生安全责任状》。

王主任在大会的最后指出,饮食中心就是要通过这种责任逐层落实的工作方针,将各项安全工作做到实处,并坚信通过责任状的签署定会铸就出一支“信得过、打得赢”的伙食管理队伍。

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