目录。1. 工程部简介2
2. 人员编制2
3. 各岗位职责3
4. 工程程序4
5. 管理制度9
6. 房值班制度10
7. 防性维修制度10
8. 备巡回检查制度10
9. 房钥匙管理制度10
10. 交**制度11
11. 档案接阅制度11
12. 应急应变处理解决方案11
13. 各部门的信息沟通12
简介。负责宾馆的设施设备的运行、管理、维修、保养、更新改造、监督二次装饰工程质量等工作。同时工程的管理需要有科学性和严密性，因为除了本身的技术外，它的工作直接或间接地与各部门沟通，协调在一起。
因此，工程部管辖范围如下：高底压配电系统、电梯、空调末端、供暖、热水系统、给排水系统、公共区域照明、弱电系统、消防监控系统、洗衣设备、二次供水装置、地区、管道的运行管理、设备维护、保养和故障检修。负责节能降耗工作，系统设备的更新和系统改造，技术引进，能源统计汇总。
二、人员编制。
1、主管岗位职责：
1 执行总经理指示，直接对总经理负责。
2 对工程部所有人员、设备全权管辖和调配，挑选和配备下属各岗位管理人员、培养巩固骨干队伍，切实保障动力设备的安全运行等装修设施的完好，尽着最大努力以最低的费用开支保持宾馆管理及服务素质水平。
3 规范各岗位操作规格、督促检查员工执行岗位责任制、操作规格及设备检修保养制度。
4 审核运行表和每天工作，掌握耗能规律，发现异常耗能及时采取措施。
5 检查员工岗位纪律及工作状况，了解情况，定期进行技术管理培训工作计划。
6 巡查重点设备运行状况，发现重大故障立刻安排人员处理。
7 审定设备更新、改造工程计划、大项目维修保养计划、备件购买存量，并按计划进行。
8 深入了解领班和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对员工进行职业道德、管理意识的教育培养员工的企业责任感，编制培训计划，定期对领班进行培训，提高管理水平，把工程部建设成为一支高素质、高技术水准、高效率、高服务质量的队伍。
9 协调各部门的工程维修、保养工作。协调、沟通与宾馆设施设备的外修单位、个人的工作关系、完成布置的工作。
2、领班职责：
1 确保所管辖系统设备的安全运行是首要任务，对员工和系统设备具有全面的管理责任，要求每天必须做好以下各项管理工作。
2 检查系统主要设备运行技术状况，发现问题立即组织处理。
3 检查员工岗位纪律和员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正措施。
4 发生故障，立刻组织检修，发现隐患立刻组织处理，做好技术把关工作，保证设备处于优良技术状态。当设备发生故障或影响宾馆正常工作时，迅速到达现场组织处理，并尽快提交事故报告予管理层。
5 严格执行操作规格及员工守则，按三干净：设备干净、机房干净、工作场地干净。四不漏：
不漏电、不漏油、不漏水、不漏气。五良好使用性能好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格检查。
6 负责本专业考勤制度的实施。
3、文员、库管职责：
1 执行工程部主管的工作指示，协助处理工程部的日常文书工作。
2 负责工程部各类文件及报告的取发、打印、复印、传阅及存档等工作。
3 取集各项有关工程设备系统的技术资料，并完成归档、登记工作。
4 负责工程材料、零配件、工具的入库管理工作，执行严格的出入库登记制度，按期向工程部主管汇报整理仓库备件使用情况。
4、水电工：
1 对高低压配电、变压器、发电机及控制设备的维护保养及故障检修。
2 坚守岗位定期巡查电器设备、给排水、二次供水设备的运行状况，正确抄录各项数据并填好报表。
3 对设施设备区域做到防鼠、防雨水、防尘、防火、防小动物。
4 熟练掌握宾馆的供电、供水方式状态，线、管路布局及所管辖的设施设备的原理、技术性能和操作规范。
5 发生事故时值班人员应保持冷静头脑，按照操作规程及时排除故障。
6 紧急事故未排除，不能进行交**，交接两班的人员应共同工作，完成维护后才能进行交接，并做好工作记录。
7 按时、按质、按量地完成工作任务，并按要求做好记录**。
8 保证宾馆用水质量和安全。
5、锅炉工：
1 对空调末端进行维护保养和检修。
2 对热水锅炉、蒸汽锅炉的维护保养和检修。
3 熟悉所管辖的设施设备的布局及工作原理。
4 负责冷、热水供水系统、排水系统、消防水系统的运行管理及上述系统设备（包括热水泵、冷水泵、管道、阀门、及其附属设备）循环系统设备的保养和检修。
5 发现问题及时解决或迅速报告主管。
6 严格执行设备操作手册，遵守制度，按时巡查，做好运行记录。
6、万能工。
1 负责木制品、门、窗、锁的修补。
2 负责墙纸、刮瓷、玻璃、墙面、金属构架的修复以及油漆翻新。
3 对宾馆周围大理石、地砖、瓷片饰面的修补。
4 在完成本身工作任务后，协助其他人员完成工作。
6、弱电工：
1 负责宾馆的弱电系统的维修保养。
2 对**、电视、消防、监控、喷淋系统、布局要清楚。
3 以弱电为主、兼做其他工作。
4 对电梯以及弱电控制的设施设备要熟悉其工作原理，并能熟练维护和检修。
1、报修**和电脑下单。
2、报修通知后，在最短的时间内赶到维修点，采取先急后缓，先重后轻的处理方法进行维修。
3、维修的工程内容需由报修方签字生效或**告之报修方检查认可。
4、些因材料而未修复的工程，做好交**记录，同时上报给领班、主管。并告知报修方。
5、些维护比较费时间的需跟被修方说清楚，以免产生不必要的误解。
6、维修流程。
1）普通维修接单后，十分钟之内必须到维修现场。
2）紧急维修在接单后，五分钟之内必须到达维修现场。
3）遇突发事件，或晚上22点以后接紧急维修单，工程部员工可直接乘坐客梯。
7、 强电作业时对供配电装置、高压柜、变压器、低压柜、电容器应按操作规格执行。高压作业时首先要带绝缘手套、穿绝缘鞋应有两名电工在场，一名操作、一名监护，其中对设备熟悉者作监护，操作人和监护人应先在模拟盘上对所填操作项目认真核对，执行监护。
送电时应先合隔离开关、后合真空开关；停电时，顺序相反。严禁带负荷合隔离开关，拉动手车。
防止电合接地开关，防止接地开关在接地位置送电。防止误入带电间隔。
巡查制度，每年应对母线及接点进行外观检查，查看颜色有否变化，有无异常气味，声响或其他异常现象。
每年应检查绝缘瓷瓶是否清洁有无裂纹、闪落和放电现象。
隔离开关的固定接头与可动接头是否良好，有无发热现象。
金属架构及设备外壳的接地、接零装置是否完好、可靠，有否松脱、腐蚀、断线现象。
每年进行一次停电清扫检查，发现缺陷和异常现象设备安排进行维修。
8、配电装置。
操作规范：低压配电屏上的开关操作顺序，与高压开关柜上的开关操作顺序相同。
巡查制度：每班应对以下内容进行巡视检查。
各项仪表指示是否正常；电路中各个连接点，有无过热、发红、变色的现象；三相电流是否平衡，三相电压是否正常；各种低电压电器有无异常声音及气味；空气开关，交流接触器灭弧罩是否完好；配电装置及低电压电器表面是否清洁，操作、维修是否保持通畅；接地线连接是否良好；高低压配电装置的巡视检查同时进行，并应同时检查配电室的门窗是否完整齐全，照明是否良好，通风温度是否适宜，配电室的安全用具，消防设施是否齐备，配电装置本身和周围，有无影响安全运行的异物和异常现象。
3 维修保养：低压配电装置，每年均需进行一次停电检修，一般安排于每年供电企业进行高低压设备及电缆绝缘测试时间后高压停电检修时间。
4 电容器。
操作规范：正常情况下：停电操作时，应先拉开电容器组开关，后拉开各路馈电开关。送电时，操作顺序相反。
事故情况下：如突然停电，必须将电容器组的开关拉开，以免突然来电时，电压过电容器允许值。
电容器组开关跳闸后，不准强送，保护熔丝断后，未查明原因，不许更换熔丝送电。电容器组严禁带电荷合闸，电容器组再次合闸时，必须在断开电源三分钟后进行。
巡查制度：电容器巡视检查工作应与配电装置和电力变压器的巡视检查结合在一起，内容如下：电容器三相电流是否平衡，其误差不超过5%。
电压是否超过允许值；电容器外壳有无凹凸不平及鼓肚现象；外壳温度是否超过其允许值；绝缘套管有无松动、脏污、闪络痕、各部接头接触是否良好，有无发热，变色现象；电容器组有无异常响声或放电火花；
四星级酒店工程部绩效考核方案
酒店业一般对经营部门的管理都是以绩效考核为最重要的考核环节，但对于工程一块的绩效考核一直是个困惑，感到无从下手。工程部在酒店业中的节流一环节中扮演着重要的角色，由于工程维护和维修工作的不确定性 突发生强 每项工作的技术难度难以确定和技术人员的技术水平参差不齐 能耗的把握尺度 客人的舒适度，给绩效考核...
四星级酒店工程经理岗位职责
5 做好值班日志，记录所有与工程部有关的较大事件的地点 时间 影响 处理情况。记录不在周一至周五白天发生的外单位来访事项。跟进并检查一切维保合同进店的作业，尤其是修电梯 洗水池 清烟道 修厨具 修电子锁 保险箱 修灯箱 霓虹灯 消防监控等，并将结果 问题记入日志。要纠正合同商违反酒店纪律的任何行为。...
四星级旅游饭店评定工作流程
一 申报。1 在湖北省内正式营业一年以上的饭店，均可自愿申请星级评定。2 申报材料包括 饭店报省星评委的四星级评定申请报告 原件 饭店所在地市级星评机构报省星评委的四星级评定推荐报告 原件 饭店所在地市级星评机构对饭店的初评情况 填写完整的星级饭店评定报告书并签字 盖章，原件 饭店开展湖北省旅游饭店...