安丘新东方大酒店。
一、培训目的。
为全面提升新东方大酒店员工整体素质，促进良好的职业意识、职业文化、职业道德和职业技能的形成，加强培训质量管理。为此，将增强“以人为本”的培训工作核心，结合企业与员工双方面的需要，根植同心文化理念，将“扬正能量，树新风，提升全员素质，提高业务水平”的贯彻思想深入人心，增强员工职业发展和岗位成长的指导作用，提高员工自发学习地主观能动性。
加强培训的针对性、实用性和有效性，让培训向现实工作能力转化的效率，促进个人业绩地提升，从而带动酒店整体人员素质地提高；为酒店打造一支诚信、专业、创新、协作的员工队伍，为全酒店实现经营目标提供人力资源保障。
二、培训思路。
1、推进酒店员工职业化转型，提升员工素养，转变工作思路，改变员工心态，找准个人定位；
2、建立酒店核心价值体系，培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感；
3、推动学习型组织建立，提高专业化管理水平与业务技能，引导管理者从控制式管理向教练式管理转化；
4、培养人才，为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。
三、培训对象：
酒店全体员工：新员工、基层员工、领班、主管、经理及酒店高层管理人员。
四、培训课程：
1、每月必做课程。
2、新员工培训。
3、季度专题培训。
4、管理人员培训。
5、外聘人员培训。
五、岗位培训安排程序及培训内容。
1、每月必做课程：
2、新员工培训：
新入职员工主要以熟悉酒店文化、规章制度、基本职业素质，掌握培训手册及员工手册为培训内容。采用授课、案例、**、**欣赏等方式进行培训。
3、季度专题培训。
酒店视情况每季度安排一名老总给领班及以上员工进行专题培训。
4、管理人员培训。
酒店视情况每月安排一名管理人员给全体员工进行专题培训。
5、外聘人员培训。
外聘人员培训计划以销售、品质、团队、执行力等为主要培训内容，结合外出学习、拓展训练、**分享、专家讲座、参与**等方式实现培训目标。视经营情况每季度安排1-2次。
六、评估与考核。
（一）入职培训考核。
1、凡酒店新进员工必须在参加相关部门组织的入职培训。
2、员工参加入职培训后，在转正期满前必须参加人事部组织的笔试考核以及部门组织的技能考核， 考核成绩存入员工个人档案，作为今后员工转正、定级的依据。
3、在试用期满时未参加入职培训的员工，不得转正和定级，不能享受正式员工的福利待遇，酒店将根据实际情况做出延长试用期或辞退处理。
二)考核的形式为笔试。
1、考核内容：酒店概况、员工手册、规章制度、酒店职业道德及仪容仪表、礼节礼貌标准、消防安全及应急措施等内容。
2、考核标准：普通员工80分以上为合格，主管以上员工90分以上为合格、
3、入职培训考核不合格的员工，视情况予以一次补考机会或不予录用。
三）其他考核方式。
行政人事部将不定期对各部门内部培训情况进行检查、督导。
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