“舌尖上的中国”观后感

发布 2020-05-04 17:09:37 阅读 7100

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舌尖上的中国”观后感。

这几天,央视的舌尖上的中国凭借着高清的摄影技术,令人眼花缭乱,垂涎欲滴的美食,以及对热爱美食的中国人的描写,都令它狠狠地火了一把。作为一具小小的美食爱好者,看完了舌尖上的中国我别禁一阵感慨呀。在这个地方,我就和大伙儿谈谈我的心得。

食物,对中国人来说,向来是最重要的,因此大伙儿都说:民以食为天。而美食,更是广阔中国人民所追求的,中国人对食物尤其是美食的热爱估计能够居于世界之最。

正因这样,无数的美食随着地域,时刻,空间的变化也别断变化和改进。中国人所制造的食物之多,是别可数的。不管是湘菜,川菜,粤菜,闽菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所长,都各有特色,有的以清新的口感,爽口的滋味著称,有的则以香辣的滋味,火辣的感受备受好评。

每个人对食物的爱好是别同的,有人喜欢的咸的,有的喜欢辣的,有的喜欢甜的,有的喜欢苦的,更有甚者喜欢闻起来臭,吃起来香的。每个人都对各地的菜系有别同的看法,像我,一具湖南人,就只吃得惯湘菜那香辣,浓重的滋味,我到了青岛,北海那一带吃滋味较为清单的海鲜,就很吃别惯。我认为湘菜,川菜,京菜都挺别错的,浙菜就别太对我的胃口了。

但是,我同学就有不少喜欢浙菜和粤菜的。

食物,真可说是一方水土养一方人,就连性格都能够随着食物变化,像川湘一带的人,性格都如同川湘菜一样火热,开朗。食物,差不多深深地烙印在了中国人的基因里,用舌尖品尝中国的饮食文化,食物也是一种文化,更是一种别可磨灭的经历。

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