酒店管理制度汇编

发布 2021-05-16 17:20:28 阅读 6666

酒店公关经理工作制度。

1、 每天按时打卡上班,不得迟到、早退,值班人员有特殊情况代班必须请示领导,否则按罚款50元处理。

2、 应监督本班次小姐签到,掌握她们出勤,如公关小姐一月超出四次迟到,处罚公关经理30元一次。

3、 公关经理不得以任何理由在现场与领导、同事、客人争吵,否则予100—200元罚款。

4、 应做好楷模,注意自己的仪容、仪表、言谈举止、风度、气质。

5、 应在上班时及时检查各位小姐的仪容、化妆得当,穿着得体。

6、 随时注意小姐的服务态度及小姐与客人之间的融洽度。

7、 多与客人联络感情,尽量做到面面俱全。

8、 上班时间应在自己的岗位,不得擅自离岗,随时处理小姐与客人之间发生的问题,未及时妥善处理者按30——50元处罚。

9、 公关经理须很好的配合完成公司要求的各项培训工作及营业指标。

10、 每月5日前,每组公关经理至少从外面新招3位公关小姐,要求素质、品德较高人员,未完成每组按100元罚款。

11、 公关经理必须服从分管主管统一领导并协助现场处理有关客人投诉事件。

12、 任何公关经理一律不准向客人强制性索取小费,如客人投诉或被发现处以200—300元罚款。

13、 当小***15分钟后,需询问顾客对上小姐是否满意,如不满意即刻更换。

14、 公关经理安排小姐要公平、公开、公正,不准徇私舞弊。

15、 小姐如有变动(离开、新加入)公关经理应及时上报,如发现隐瞒,造成损失由公关经理负全部责任,并给予处罚150元。

16、 每位公关经理应齐心为公司工作,以公司利益为重,不得排挤、争执,有意违反规章制度从严处理。

17、 按照公司《合作协议书》制定有关订台规定:

(1)必须事先预订,如无事先预订一律按访台进行安排;

(2)订台须记录时间、客人姓名与订台小姐姓名,如包厢已满订台时间不得超出15分钟,否则自动取消后由迎宾安排其他客人;

(3)公关经理、小姐需进入对方包厢时,必须先打招呼后进入,避免发生误会与争吵,特殊情况由部门行政经理决定,事后解决;

18、 有关小姐特殊服务,必须通报分管主管由分管主管进行登记,第二天上报分管副总,10天进行统计一次。

19、 公关经理不得私自安排小姐接待特殊服务客人,违者罚款200元—500元并追究责任。

20、 加强对公关小姐管理,素质、品德的提高,**时不得挑、选台,公司规定小姐进入包厢后经客人同意,每人适当点一些食品、饮料,尽量增加消费。

21、 公关经理每日必须保证本组公关人员数,淡季12人(5月—9月),旺季15人(1月—4月;10月—12月)。

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2012·福州学业考)31.(9分)大雄的某一天是这样开始的:

1)闹钟响起,大雄匆匆起床。这属于反射。

2)经过了一夜,他感到了尿急了。储存在膀胱中的尿液是由产生的。

3)洗漱时,他从镜子里发现自己长出了胡子。这是男孩生殖系统中的产生出雄性激素让身。

体发生了变化。

4)大雄吃完牛奶和面包,背上书包出门。这些动作是由骨骼肌牵动骨绕者活动完成的;

早餐中的营养物质将主要在大雄消化道的里被消化,并吸收进入血液。

5)一路小跑,他大口喘气,吸入的空气迅速在他呼吸系统的中发生了气体交换。交换的结。

果,使血液中氧的含量。

6)到校时,大雄心跳加速。肺循环和循环正忙碌着,有机物和氧随血液源源不断地运往组。

织细胞,在细胞内的中完成呼吸作用,释放出的能量**大雄的学习生活。

解析】选。本题综合考查人体生理卫生的知识。(1)闹钟响,忙起床,是后天形成的复杂反射。

2)尿液是血液流经肾脏形成的。(3)男性最主要的***官是**,能够分泌雄性激素(4)人体运动是骨骼肌牵动骨完成的,人体生命活动的能量**是有机物,有机物来自营养物质的消化。(5)人体呼吸时,气体交换的场所是肺,气体交换的结果是静脉血变成动脉血,血液中的氧含量增加。

(6)人体的体循环和肺循环首尾相接,是同时进行的。人体呼吸过程中,分解有机物是在细胞中的线粒体内完成的。

答案: (1)复杂(条件) (2)肾 (3)** (4)关节小肠。

(5)肺增加 (6)体线粒体。

32. (2012·滨州学业考)

解析】本题考查反射的知识。

1)从题干中“他想,小鸡能不能做出复杂的反射活动呢”可以看出,小明提出的问题是:小鸡能做出复杂的反射活动吗?

2)反射分为非条件反射和条件反射,小鸡听到哨声到指定地点取食,是小鸡经过多次训练后,在生活过程中逐渐形成的,属于条件反射。条件反射是在非条件反射的基础上,经过一定的过程,在大脑皮层的参与下形成的。完成反射活动的神经结构是反射弧,由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成。

3)动物对某种无关刺激建立条件反射后,如果总是只给无关刺激,不用食物加以强化,原来已经建立起来的条件反射就会消退,说明条件反射可以建立,也可以消退。

答案:(1)小鸡能做出复杂的反射活动吗? (2)条件反射大脑皮层非条件反射反射弧 (3)小鸡听到哨声取食的反射活动逐渐消退条件反射既可以建立也可以消退。

2012·梅州学业考)

解析】本题考查人体内分泌腺的功能。(1)垂体能够分泌生长激素,促进人体的生长发育,但是人体在幼年时如果生长激素分泌过多,会得巨人病,成年人生长激素分泌过多,会得肢端肥大症;(2)胰腺中的胰岛能够分泌腺岛素,胰岛素具有调节体内血糖的作用,如果胰岛素分泌不足,人体会得糖尿病,可以通过注射胰岛素制剂来**;(3)甲状腺能够分泌甲状腺激素,甲状腺激素可以调节人体的新陈代谢,婴幼儿期体内甲状腺激素分泌过少,会得呆小症。(4)**能分泌雄性激素,雄性激素可以促进***官生长并维持其功能,也是维持雄性副性征所不可少的激素,如青春期开始后,男性表现为长胡须、喉结突出、声调变低等。

答案:(1)垂体(2)胰岛素(3)甲状腺(4)**。

2012·株洲学业考)26.(7分)我们有很多童年趣事。例如,打水漂时,石头击在水面上,水面泛起层层涟漪;放鞭炮时,鞭炮一响,伙伴们被吓得捂住耳朵。可见,非生物和生物对外界刺激均能作出反应。

非生物作出的反应是被动的,而生物作出反应是主动适应环境的表现,是通过自身调节实现的。

1)生物主动适应环境是长期的结果。

2)“听到鞭炮声捂住耳朵”这种通过神经系统对刺激所发生的有规律的反应被称为。

。以下流程**释了这种现象,请你将下列结构名称的代号填入该流程图中。

听觉神经 ②大脑中的听觉中枢 ③脊髓 ④鼓膜 ⑤耳蜗 ⑥听小骨 ⑦支配肌肉的神经 ⑧躯体运动中枢。

3)请在答题卡上耳的结构图中标注“鼓膜”和。

耳蜗”。解析】(1)生物与环境的关系有生物适应环境,生物影响环境,环境影响生物;其中生物主动适应环境是长期自然选择的结果,只有适应环境的生物才能生存与繁衍,不适应环境的生物被淘汰。

2)通过神经系统对刺激所发生的有规律的反应被称为反射,听到鞭炮声捂住耳朵包括听觉的形成和运动的产生。听觉感受器是耳蜗,能够接受听小骨传来的振动,产生神经冲动,并沿着听觉神经传递给听觉中枢,产生听觉。然后躯体运动中枢通过脊髓支配肌肉的神经将神经冲动传到支配捂耳有关的肌肉神经处,肌肉接受刺激后,收缩和舒张,完成动作。

3)见答案图。

答案:(1)自然选择

2)反射不能颠倒)

3)(见右图,每结构1分)

2012·济南学业考)

解析】本题综合考查消化、呼吸、血液循环、、和人体调节的知识。

解读图示可获取以下信息:⑴空气通过管道进入a,a是肺的基本结构单位肺泡,肺泡与肺泡处的毛细血管之间的气体交换过程叫肺泡内的所体交换,图中方框代表心脏④血管将心脏中的血液输送到肺泡处的毛细血管因此④是肺动脉;食物进入管道f,f是消化道,⑥表示消化好的食物成分进入毛细血管,这一过程叫吸收。

2)图中方框代表心脏。b为右心房,d为右心室,c为左心房,e为左心室。心脏的左右两侧是完全隔开的,左侧流动脉血,右侧流静脉血;血液循环分为体循环和肺循环,e→⑤→组织处的毛细血管→③→b这一循环途径是心脏和身体各器官的毛细血管间的血液循环叫体循环。

3)胰岛素分泌后进入胰岛周围的毛细血管,然后通过各级静脉运输到心脏的右心房属于体循环,然后进入右心室,经肺循环进入心脏的左心房,再随血液循环流到左心室,因此胰岛素经地心脏四个腔的先后次序是b→d→c→e。

答案:(1)肺泡内的气体交换、肺动脉、吸收。

2)左心室、动脉、体循环。

3)b→d→c→e

2012·济南学业考)

解析】选d。本题主要考查神经系统的基本单位及反射弧的的相关知识。

1)神经元又叫神经细胞,是组成神经系统的结构和功能的基本单位。

2)小李的手被针刺后缩回是一种反射,完成反射活动的神经结构是反射弧;

反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分组成;神经冲动是沿反射弧传导的。

图中①是感受器,②是传入神经,③是传出神经④是效应器⑤是大脑皮层⑥是脊髓白质⑦是神经中枢;因此神经冲动的传导路线是。

图钉扎手后迅速缩手是反射弧中的感受器接受刺激产生神经冲动,神经冲动经传入神经传到脊髓的缩手反射中枢,缩手反射中枢发出神经冲动,神经冲动沿传出神经传到效应器,完成缩手动作。同时脊髓白质的上行神经纤维将缩手反射中枢发出神经冲动传到大脑皮层的躯体感觉中枢;痛觉在大脑皮层的躯体感觉中枢主产生,因此脊髓有反射 、传导的功能。

3)在反射弧中,感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分任何一部分受到损伤,反射都无法完成,但是感受器接受刺激产生的神经冲动可经传入神经传到脊髓,再由脊髓白质的神经纤维传到大脑的躯体感觉中枢,因此传出神经受到损伤,有痛觉无反应。

答案:(1)神经元。

2大脑皮层反射 、传导。

3)有痛觉无反应。

2012·连云港学业考)

解析】本题考查神经调节的基本方式。(1)膝跳反射的感受器是膝盖下位的韧带,受到刺激产生神经冲动从而产生反射。(2)反射的结构基础是反射弧,包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分,其神经中枢位于脊髓的灰质内。

(3)反射分非条件反射和条件反射两类,非条件反射是生来就有的先天性反射,神经中枢位于大脑皮层以下;条件反射是后天性反射,必须有大脑皮层的参与才能完成。

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