整理元旦 春节期间食品安全工作情况汇报说课材料

发布 2021-12-01 03:53:28 阅读 8581

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元旦。春节期间食品安全工作情况汇报。

朱坝街道元旦、春节期间食品、保健食品和化妆品。

安全工作情况汇报。

一)迅速安排部署。县食安办关于做好2023年元旦、春节期间食品、保健食品和化妆品安全监管工作的通知下发后,我街道高度重视,街道办分管领导作出批示,要求由街道食安办牵头,各有关部门和单位搞好配合,扎实开展节日市场检查,确保群众过一个欢乐、祥和的节日。随后,街道分管领导召集各村居及营业点、工商、食药等相关部门召开会议,就“两节”期间食品、保健食品和化妆品安全工作进行了专门安排部署,并**了县里通知,对重点整治的区域、场所、品种作了明确规定,明确了各监管部门的任务和职责分工。

二)强化监督检查。街道办按照会议部署和通知要求,结合会议精神,分别制定工作方案,积极落实职责分工,突出重点场所、重点品种和重点经营户,加大查处力度,切实保障节日期间食品、保健食品和化妆品安全。街道办加大了对节日期间热销食品生产企业和小作坊的监管,督促经营户严格落实质量主体责任,及时排除质量隐患,进一步规范生产行为,确保节日期间食品、保健食品和化妆品质量安全。

街道办着力抓好节日食品市场监管工作,重点加强了对餐饮、乳制品、糕点、食用油、肉类、酒类、保健食品等节日旺销品种的监督管理,及时有效地打击了食品经营违法行为。同时,街道办有关部门开展了“两节”期间食品、保健食品和药品专项整治工作,重点整治街道、村居等区域餐饮、保健品和药品服务单位,深入到朱坝锅贴城,朱坝中小学。

以及相关大小药店、超市及其他营业场所,指导餐饮单位进行了生产经营场地、食品安全法规及卫生设施的改造更新,加强餐饮服务单位人员健康、场地环境、清洗消毒管理。重点开展对园区、中小学、敬老院等人员密集区域食堂食品安全专项整治,并落实食堂开办者主体责任,确保就餐者饮食安全。同时对保健食品、药品经营场所进行大排查,严格把好各营业场所保健食品、药品购进渠道,切实加强对药店的内部管理,并对各营业点质量管理制度、岗位职责、操作规程、记录、凭证等一系列质量管理体系方面问题做严格把关,排查出了有关隐患。

到目前,“两节”期间,我街道共出动执法车辆10台(次)、检查人员40余人次,检查各类食品、保健食品和化妆品生产经营单位80余户,对9户下达了限期整改意见书,对6户无证的饮食摊点现场予以了取缔,进一步整顿规范了两节期间食品、保健食品和化妆品生产经营秩序。在各部门检查的基础上,我街道办于2月14到2月17日会同各营业点、工商、食药、安监等部门,到锅贴城30余家饭店、中小学超市、集贸市场、药店、化妆品店开展了联合大检查,进一步夯实了工作成果。

三)开展宣传教育。在执法检查的同时,组织食品安全监管部门及各村(居)、各单位,通过悬挂横幅、张贴标语、与各村(居)及有关单位签订食品药品安全工作责任精品文档。

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书,向广大生产经营者和消费者宣传普及食品安全法律知识,增强生产经营者的主体责任意识、诚信自律意识、依法经营意识和消费者的食品安全意识、自我保护意识。共发放《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等宣传材料500多份,解答群众咨询100余人次,悬挂。

张贴标语8幅,营造了强大的食品安全**声势,形成了人人关心食品、保健食品和化妆品安全、全社会共同维护食品安全的良好氛围。

四)做好应急值守。节日期间,各成员单位严格实行领导带班制度和24小时值班制度,制定合理的值班人员表,坚持领导在岗带班,值班人员坚守岗位,并实行严格的食品、保健食品和化妆品安全信息报告制度,保证信息畅通,确保了发生食品、保健食品和化妆品安全突发事件时能够快速反应、妥善处理。

汇报完毕。不当之处还请领导多提宝贵意见。

2023年2月18日。

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