绿色食品产品质量管理手册

发布 2022-02-20 22:49:28 阅读 4729

嘉兴市珍风果蔬种植****。

产品质量管理手册。

第一章总则。

一、为保证公司产品质量,维护祥祥牌甜瓜的社会信得过和市场知名度,以促进公司甜瓜种植的经济效益,保障甜瓜产业长期持续发展,实现甜瓜产业化特制订本手册。

二、认真学习、贯彻执行国家有关质量政策、法律、法规和规章,提高企业自身法律意识和质量的重要性认识。

三、贯彻“质量第一,顾客至上”的宗旨。

四、实行理总经理负责制,充分调动公司员工的产品质量管理积极性,全面落实质量责任制,健全质量管理体系。

五、抓好公司员工的质量管理教育,强化员工的质量意识,牢固树立“质量第一”的思想,努力提高质量管理的技术水平。

六、落实甜瓜生产管理制度,加强对种植基地的技术培训,充分提高基地的质量意识,树立“优质为先”的思想。

七、开展群众性的多种形式的质量管理活动,充分发挥全体员工的聪明才智,解决各种质量管理问题。

八、加强质量管理的软件和硬件设施的建设,为实行全面质量管理创造条件。

九、实行全面管理、全过程管理、全员参与管理。由公司负责人带头,人人参加管理过程,使每一个员工都对产品质量充满责任心和荣誉感,保证工作质量,从而保证和提高甜瓜产品质量。

第二章工作责任。

十、公司负责组织制订质量方针、计划,组织全体员工积极参加质量管理活动。

十。一、质量管理小组负责产品质量监督,要带领员工维护本基地产品合法权益,做到既要广泛宣传商品,提高知名度,创出名牌,又要经常收集社会信息,防止他人冒用祥祥牌甜瓜品牌。

十。二、严格要求基地按技术标准进行生产,把握好产品质量,并且加强对新技术的引进、试验、示范推广工作。

十。三、积极组织落实质量责任制,组织质量管理小组开展质量管理工作。

十。四、基地种植要严格按照生产质量标准和操作规程进行生产,生产过程中要加强质量标准控制,认真做好对标准执行、农业投入品使用情况的监督检查工作,同时严格要求基地做好生产操作的记载工作。

十。五、积极开展技术培训工作,要将绿色食品生产要求落实到实处,不但要对基地员工加强生产技术培训,而且要对季节性用工进行技术操作培训。

十。六、及时收集客户信息,掌握顾客对质量的需求和期望。收集、掌握市场信息动态,为生产、销售决策提供依据。把握市场发展趋势,研究市场环境,为开拓市场提供信息。

十。七、按照《产品质量标准》和《生产技术操作规程》开展产品质量检验,并且全程跟踪记录。对每一批产品按《产品质量标准》进行抽检。要严把质量关,不合格的产品一律不作绿色食品**。

十。八、加大新技术的引进、应用力度,并负责好从基地种植管理至产品包装**全过程的技术质量管理。

十。九、采取多种措施,搞好产品销售。

二。十、积极搜集顾客对产品的质量意见 (建议),并及时向公司负责人报告。

二。十一、公司要坚持不合格产品不**的原则,甜瓜产品实行分级包装,定点销售,临时贮存环境保持整洁卫生和通风干燥。

第三章生产过程中的质量责任。

二。十二、基地选择应按照ny/t391-2000的规定,生产过程农药和化肥使用应按照ny/t393-2000、ny/t394-2000的规定执行。基地管理人员要作好田间生产记录,并保存二年。

二。十三、标签应按照ny/t658-2002的规定执行。

二。十四、包装、运输、贮存应按照ny/t658-2002的规定执行,并完善过程记录。

第四章奖励。

二。十五、公司对在产品质量管理活动中有突出贡献者,给予经济奖励和精神鼓励。

二。十六、为公司质量管理活动提出建设性意见或方法,被采纳的每次奖励500-1000元。

二。十七、在工作质量技能活动中被评为镇级先进者奖励500元,县级先进者奖励1000元,市级先进者奖励2000元。

二。十八、服务质量被评为县级先进个人奖励500元,市级先进者奖励1000元,省级先进者奖励2000元。

二。十九、质量管理先进技术能手安排外出参观旅游。

第五章处罚。

三。十、公司对于在质量管理活动中违反有关规定的员工实行经济处罚。

三。十一、对于无故不参加质量管理活动学习和培训的员工每一次处罚金200元。

三。十二、对质量管理漠不关心者予以警告或相应处分。

三。十三、对于不按种植规程操作,造成产品质量问题的相关人员及其责任人,责令其赔偿全部损失。在产品生产、包装、贮存过程中产生问题的责任人,要查清原因,并追究有过错当事人的责任。

三。十四、在生产经营管理过程中受到投诉的员工,公司进行调查核实,确实有过错的责任者每次处罚金500元,三次被投诉并确有过错的人员不准在基地工作。

嘉兴市珍风果蔬种植****。

二○一二年十二月。

产品质量管理手册

批准 刘攀。审核 张万军。编制 贺逢均。二0一二年度。第一章质量管理组织机构图。第二章质量方针和质量目标。我公司质量方针和质量目标已经讨论通过,现予以发布,要求全体员工领会并贯彻执行。质量方针 大规模大品质以人为本客户自上科学管理与时俱进。质量目标 为实现我公司的质量方针,并与质量方针保持一致,制订...

产品质量管理手册

批准 刘攀。审核 张万军。编制 贺逢均。二0一二年度。第一章质量管理组织机构图。第二章质量方针和质量目标。我公司质量方针和质量目标已经讨论通过,现予以发布,要求全体员工领会并贯彻执行。质量方针 大规模大品质以人为本客户自上科学管理与时俱进。质量目标 为实现我公司的质量方针,并与质量方针保持一致,制订...

企业产品质量管理手册

2 质量主管职责1 5 原辅材料库职责4 采购岗位职责3 办公室职责,8 化验室职责7 生产员工职责6 车间主任职责。10 成品仓库职责9 成品车间职责 销售岗位职责。采购控制1 二 控制制度 企业产品质量管理手册 2 质量主管职责1 5 原辅材料库职责4 采购岗位职责3 办公室职责,8 化验室职责...