中国旅游文化课程标准

课程名称：中国旅游文化课程**： 081103b 学时：48

一）课程的性质。

本课程是旅游服务与管理专业的一门专业基础课。

二）课程的设计思路。

要与高职高专职业化教学结合起来，注重培养学生的应用能力，使学生学有所长、学有所用。

三）与其他课程的关系。

四）课程的目标。

能力目标：通过本课程的学习，使学生全面掌握旅游文化并将其应用于实践。

知识目标：通过本课程的学习使学生对旅游文化有一个较为广泛的了解和认识，不仅能丰富自身的文化知识，加深对文化的理解，还能增强文化素质以及民族自豪感，奠定优秀旅游从业人员的人文基础。

素质目标：通过本课程的学习，使学生能准确灵活地运用相关知识为游客进行导游讲解服务。

五）课程内容及教育教学要求。

六）教材选择。

教材：采用由尹华光主编，高等教育出版社（2023年7月）出版，《旅游文化》。

主要参考书：

1) 康玉庆主编。中国旅游文化。中国科学技术出版社，2023年7月。

2) 庄坚毅主编。中国旅游文化。北京理工大学出版社，2023年7月。

3) 高照明主编。中国旅游文化。冶金工业出版社，2023年1月。

七）课程教学资源的使用与建设。

1）注重多**课件的开发和应用。

2）注重课程资源和现代化教学资源的开发和利用，如多**教室的应用，这些资源有利于创设形象生动的工作情景，激发学生的学习兴趣，促进学生对知识的理解和掌握。同时，加强课程资源的开发，建立多**课程资源的数据库，努力实现跨学校多**资源的共享，以提高课程资源利用效率。

3）积极开发和利用网络课程资源，充分利用诸如电子书籍、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育**和电子论坛等网上信息资源，使教学从单一**向多种**转变；教学活动从信息的单向传递向双向交换转变；学生单独学习向合作学习转变。同时应积极创造条件搭建远程教学平台，扩大课程资源的交互空间。

八）学习场地、设施要求。

1、在多**教室进行教学。

九）教师要求。

1、主讲教师应分别具有1年以上旅游专业课教学经验；

2、辅导教师要有半年以上教学经验。

十）教学组织与设计。

1、注重夯实学生的基础理论知识，讲解历史、宗教、建筑、园林、民俗等与有关的文化知识，为学习后面的专业课打下理论基础。

2、强调理论联系实际，注重提高学生的实践能力和解决问题能力。在教学中我们主要采用讨论式教学、案例式教学、体验式教学等教学方法。

十一）考核方式。

采用过程考核与成果考核的操作方式。

平时成绩占40%，期未考试成绩占60%。