时间过得真快，一转眼，我们的寒假实践活动即将告一段落，好象突然间觉得自己长大了许多。经过此次活动，让我知道了许多课堂上无法学到的知识。
以前经常觉得自己的生活是那么单调，没有一丝新意。但是此次活动却让我改变了这种看法。其实生活中缺少的不是乐趣，而是发现的目光。
只要你用心观察，就能发现：以前游离在寂寞的喧嚣之外，说的话，做的事情，都是理想化状况，没有现实性可言。
在龙塘的六天里，我们实践小分队做了许多，也收获了许多。首先，我们走访了当地的食品药品监督管理局、工商分局、质监局、卫生监督所和农业局，各单位的领导向我们介绍了近年来有关食品安全方面所取得的成绩和所存在的一些问题，使我们对当地的食品安全方面的工作有了大概的了解。同时，他们也耐心细致地解答了我们提出的疑问。
“民以食为天，食以安为先。”食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到党和**的形象。因此，食品安全是重中之重，必须认真对待。
在交谈过程中，当地的领导都提到了一个问题，那就是在日常工作中，国家对他们的工作职能都进行了明确分工，也制定了相关法律法规来惩罚一些食品违法违规行为，但事实上，国家的有些法律法规的可操作性是很欠缺的。卫生监督所的黄所长就说到，国家明文规定，饭店外面的小饮食摊归城管办监管，一进饭店则归卫生监督所监管。但是，如果饭店经营者把煤饼炉之类的东西一半设里面，一半设外面，那又将如何管理呢？
听到这里，我们都笑了，但笑的背后其实隐含着一个非常严肃的问题：中国的食品安全监管体制相当的不完善，存在着很大的漏洞。平时，在课堂上学得都是一些理论的东西，觉得中国的体制这么完善，为什么就搞不好中国的经济呢？
把责任一味地归咎于地方的领导，而从来就没想过这些法律法规的可行性和现实性。当然，当地领导对于食品安全方面工作的重视让我们觉得，食品安全方面的工作前途是光明的。
接下来，我们在有关人员的带领下，参观了当地的农贸市场，全程**了工商部门人员对蔬菜、水果和腌制品的抽样检测以及对不合格商品的处理过程。同时，我们还参观了水果种植基地和农夫山泉的生产基地。在农夫山泉的生产基地，工作人员向我们介绍了整个流水线过程，让我们长了不少的见识，也了解到平常我们喝的小小一瓶水，是多么的来之不易，它要经过很多的程序才能到我们的手里啊！
当地的领导对于此次活动相当地支持，他们为我们的工作进行了详细地安排。我想，如果没有他们的努力，我们的活动也不可能进行地如此顺利。他们不辞辛劳，陪我们走街串巷，为我们安排桌椅，帮我们介绍农民。
当他们汗流浃背地对我们说：“谢谢你们为我们淳安老百姓带来这些知识。”这么短短一句话，却让我心里油然而生对他们的无限敬意。
我相信，他们的心里真的装着老百姓，他们真的想为农民做实事，龙塘的明天会更加美好。
在这里，我也终于体会到，何谓山美、水美，人更美。龙塘人民无愧与这句话啊！他们的淳朴，他们的善良让我们记忆深刻啊！
他们认真地做我们所发的问卷调查，认真地回答我们所问的问题，认真地听我们地讲解，这份淳朴和善良在被金钱覆盖的现代社会是相当少见的。在当今的大城市里，又有多少人象他们那样为我们这样的活动而驻足过呢？带着疲倦，带着不舍，带着收获，结束了此次活动，我们实践小分队的人员背上行囊，踏上了回家之途。
虽然时间不长，但培养出来的感情却是很深的。一起奔波过，一起流汗过，也一起狂欢过，这份友谊我想我一辈子都不会忘记！在慢慢流逝的年华中，我相信，我们的友谊比永远多一天。
这次活动更让我明白，做事真的是不容易啊，尤其是做一件称心如意的事。
梅花香自苦寒来”，果然不假！
2023年2月28日。
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