高效超市管理体系品类管理

发布 2019-09-05 09:26:20 阅读 2795

高效超市管理体系 — 品类管理。

一品类管理概述。

品类管理概念:

零售商与**商共同协作,将品类作为战略管理单元,以消费者价值为中心,提高共同投资效益的管理过程。

品类管理的关键

零售商与**商共享零售管理信息,分析研究影响品类业绩的因素,协调双方之资源,共同提高品类的销售及利润。

品类管理原始模型:

品类管理改进模型 :

品类管理流程 :

―业务部门评估体系

采购部单项评估指标

1)营业额

2)毛利率

3)库存周转率

4)其他收入

5)单位面积销售效率

采购部综合评估指标

1)投资收益率 = 毛利额 x 周转率 ) 流动资金

2)单位面积投资收益率 = 毛利额 x 周转率 ) 流动资金/ 营业面积

评估指标可以用单人、品类、部门计算

建立采购评估、经营目标、分析调整的高效管理循环

―业务部门评估体系

店面运作部门单项评估指标

1)缺货率

2)扫描穿透率

3)扫描精度

4)损耗率

5)周转率

店面运作部门综合评估指标

1)综合运作损耗 = 损耗率 + 缺货率 x 毛利率

2)单位面积综合运作损耗 = 损耗率 + 缺货率 x 毛利率 ) 营业面积

配送中心单项评估指标

1)库存天数

2)周转率

3)订货满意率

安全管理体系 HSE管理体系知识要点

1 企业宗旨 奉献能源,创造和谐。2 企业精神 爱国 创业 求实 奉献。3 公司核心经营管理理念 诚信 创新 业绩 和谐 安全。4 健康 安全与环境方针 以人为本 预防为主 全员参与 持续改进。5 健康 安全与环境战略目标 追求零伤害 零污染 零事故,在健康 安全与环境管理方面达到国际同行业先进水平...

薪酬管理体系

建设运作流畅和规范的现代企业基础管理体系。薪酬和考核激励体系报告。总经理汇报版 佳易研磨薪酬体系设计思路总结。1.对的员工采取不同的薪酬结构。浮动薪酬部分按综合工资划分比例,并综合运用不同的奖励模式,实现对员工的有效激励。2.对不同部门不同类型的员工,固定工资和浮动工资的比例不一样。总的原则是 管理...

薪酬管理体系

辽源市九州磁录 编制部门 人力资源管理部 编制日期 2009年11月5日 前言。一 建立有效的薪酬管理体系的目标 1 吸引 保留和激励有才干的员工以求更好地实现公司的各项目标 2 为公司能够科学合理支付薪资提供一个长期和可靠的依据 3 针对公司的内部价值链和行业特点,使得不同岗位的重要性和价值能够在...