为了指导酒店清洁消毒工作合理有序地进行，防止酒店内部交叉感染，确保人员的平安健康，在此特殊时期，制订本消毒规范：1、酒店大堂每天进行湿式清扫，对卫生间、桌椅、水龙头、门把手、台面等物体表面进行消毒，可选用500mg/l~1000mg/l的含氯消毒剂，作用30分钟以上﹔如地面或墙面有明显污染物，可以用1000mg/l的含氯消毒剂，或70%以上的酒精消毒剂进行擦拭消毒，作用30分钟以上；也可使用同等效果的消毒湿巾擦拭消毒。
2、房间内注意通风，可使用紫外线灯(1.5w/m3)照射60分钟消毒。或者可选用静电吸附式空气消毒机。紫外线空气消毒机或臭氧空气消毒机等取得合格卫生安全评价报告的产品。
3、公共用品用具严格执行一客一换一消毒。茶杯、口杯必须在消毒间内由专兼职消毒员进行集中清洗消毒。对毛巾、浴巾、床单、被罩等织物消毒，可使用配制浓度为250mg/l的含氯消毒剂溶液(配制方法举例某含氯消毒液，有效氯含量为5%,配制时取1份消毒液，加入199份水)。
浸泡15-30分钟，然后清洗。也可用流通蒸汽或煮沸消毒15分钟。
4、拖布和抹布等清洁工具应专区专用、专物专用，避免交叉污染。清洁工具使用后以有效氯含量为1000g/l的含氯消毒剂进行浸泡消毒，作用30分钟后用清水冲洗干净，晾干存放。
5、在消毒记录上做好登记，记录消毒时间和消毒人姓名。对违反以上制度的部门和个人，严格按《员工手册》处理。
xxxx酒店名称。
20xx年xx月xx日。
酒店日常行政总值制度
备忘录memo 为确保酒店对客服务全天候政令畅通 服务规范 处理问题及时 确保除正常组织管理之外，需另设每日行政总值负责指挥日班之外工作，以保证酒店运转始终处于良好状态。总值由部门正副经理轮流担挡，以下附件为行政总值日常工作流程和工作标准制度 以上建议妥否？请领导批示！附件 1 行政总值管理实施细则...
酒店日常管理制度
一 计划经济指标。一 酒店总体指标 营业额 万元，纯利润 万元。二 各部门任务分配 1 餐饮。二餐 1 营业额万元 2 毛利率 三餐 1 营业额万元 2 毛利率 十八餐 1 营业额万元 2 毛利率 2 客房。1 营业额万元。2 毛利率 二 关于房务工作方面。酒店的经济收入主要 于三部分 一是客房收入...
酒店日常管理制度
第一部分行政管理制度。第一节 人员架构。一 酒店部门设置。1 客房部 经理1人，领班1人，前台3人，服务员3人。2 餐饮部 大厨兼领班1人，厨师1人，面点1人，服务员1人。第二节 考勤管理规定。一 工作时间。1 全体员工必须自觉遵守劳动纪律，做到不迟到 不早退，不擅自离岗。2 酒店各岗位根据不同的工...