*************。市。场。
营。销。计。划。
书。策划人： xx
一、计划概要。
1、年度销售目标一亿元人民币；
2、经销商网点20个；
3、公司在辣椒制品市场有较好知名度；
二、目前营销状况。
1、公司简介。
河北华源辣业****，始建于1991年，坐落于有“辣都”之称的河北望都，毗邻107国道，占地40000平米，是保定市农业产业化经营重点龙头企业，中华人民共和国出口企业。拥有辣椒行业内先进的生产及检测设备。公司主要产品：
贺老汉牌辣椒系列产品，包括独具特色的辣椒酱、黄豆辣酱、香辣酥、干制辣椒等民用快速消费品；及辣椒干、辣椒粉、辣椒碎、辣椒片、辣椒圈、辣椒丝和脱水蔬菜等辣椒成品及调味品。
望都辣椒形似羊角，色泽深红，皮肉厚，油性大，辣度适中，香味浓郁。清代，望都凭借优良的品质和较大的种植规模，赢得“辣都”的美誉，与山东益都（今青州）、四川成都并称中国辣椒“三都”，又因望都毗邻京城，望都椒自然也就成为辣椒贡品的首选，现如今更是香飘国内，蜚声海外。贺老汉，本名贺振安，保定望都人士，因推广望都辣椒于海内外，并挖掘古老民间工艺而闻名遐迩，著称业内。
2、当前营销状况。
近年来， 在辣椒生产和消费需求的带动下， 我国辣椒加工企业。
不断涌现， 规模较大的企业有200多家， 并开发出油辣椒、剁辣椒、辣椒酱、辣椒油等200多个品种。辣椒系列加工制品表现出强劲的发展势头， 成为食品行业中增幅最快的门类之一。我国的辣椒加工企业以小企业为主， 企业小而多， 牌子杂而乱， 且加工设施简陋， 技术落后， 加工工艺原始， 加工能力不足。
与发达国家相比， 我国不少辣椒加工企业缺乏现代管理制度， 产品缺乏国家标准， 标准化程度低； 在管理上往往是散兵游勇， 各自为政， 企业之间互不往来； 在市场上， 产品互相模仿、重复， 包装雷同， **相互打压，往往出现无序的恶性竞争。这种状况直接导致我国辣椒加工企业标准化和品牌化水平低， 难以形成具有较大影响力和较高知名度的辣椒加工产品品牌， 缺乏市场竞争力。
现代社会人们更加注重菜肴的味道，对辣椒制品的要求也呈现多样性，人们要求辣椒制品要有各种风味。
少数现代辣椒制品企业融入现代新工艺使辣椒制品的种类扩展到了上百种。销售渠道方面绝大多数企业采用超市和调味品批发市场销售的方式。河北华源辣业****的产品也采用了这种形式。
尽管该公司的产品品质很好，但因公司前期在广告宣传上的投入不足，销售渠道不完善，导致消费者对该公司的产品品牌认知度不高，年销售额不理想。
三、机会与问题分析。
宏观市场来看，消费者对辣椒制品的需求不断增加，这也为公司的发展提供了充足的后劲。
公司所在地望都种植的辣椒质量极佳，所以公司产品原料**和质量都有稳定的保证，而且原料的极佳质量也利于产品质量的保证。同时依靠望都三大“辣都”之一的称号有利于广告宣传。
可同时公司成立历史短，前期广告宣传投入少，销售渠道单一，再加上本地众多企业恶性竞争，互相压价，致使产品销售不畅，利润率低。目前市场上的主要竞争对手为阳南明老干妈风味食品有限责任公司和广西花桥食品****生产的辣椒制品，在品牌认知度和销售渠道上竞争对手均具有明显优势。
四、营销目标。
1、增大销售量年度销售目标一亿元人民币；
2、完善销售渠道经销商网点20个；
3、提高品牌认知度公司在辣椒制品市场有较高知名度；
五、市场营销策略与行动方案。
1、目标市场：
稳住保定本地市场的同时主攻京津，大力发展重点区域和重点专卖**商，迅速促进产品的销量及销售额的提高。
2、产品策略：
1）联合当地其他辣椒制品企业制度当地辣椒制品质量标准，形成望都辣椒制品的统一规范。
2）在市场调查的基础上开发产品，满足不同消费者的需求，实现市场的细分。
3）保证产品质量，严把质量关。
4）提高产品档次，生产一批***、包装精美的高档产品使之成为馈赠佳品。
3.宣传策略。
1）望都辣椒文化节。
联合当地**和当地其他辣椒制品企业每年举办望都辣椒文化节（并冠名），整理望都种植和加工辣椒的历史文献和文物资料。在文化节期间举办辣椒展销会，提高望都辣椒在市场上的知名度。
2）赞助建设望都辣椒主题公园。
联系当地市政部门和当地其他辣椒制品企业，共同出资建设望都辣椒主题公园，打造望都著名景观，在丰富人们精神文化生活的同时起到较好的宣传作用。
3）“制作”轰动新闻。
在公司内建造巨型辣椒模型，申报吉尼斯世界纪录。
4）联合本地其他辣椒制品企业成立辣椒制品联合会，化解内部矛盾，并制定本地辣椒制品的质量规范，以望都辣椒这个整体去广告宣传和与外界竞争。
5）完善和宣传“贺老汉”的品牌故事。
6）公司导入现代完整的ci系统。
7）支持公益事业，树立良好企业形象。
4、**策略：
高品质，**格，高利润空间为原则；在消费者心理上拉高产品档次。
5、渠道策略：
1）销售渠道。
完善原有销售渠道，降低**商的进货成本；
公司出资在大城市设立20家产品专营店，具体为保定10家，北京5家，天津5家。专卖店名称为“贺老汉”。
2）原料**渠道。
搭建1 条“企业+农户”的农业产业链，与农户签署种植协议，规定好种植品种和成品质量。保证有充足且质优的原料**。
六、预计盈亏报表。
1、赞助辣椒文化节和辣椒主题公园建设支出1000万元人民币。
家专营店的开业支出约2000万人民币。
3、建造巨型辣椒和申报吉尼斯世界记录开支100万人民币。
4、支持公益活动开支100万人民币。
5、导入现代企业ci开支10万人民币。
6、开发新产品支出200万人民币。
七、控制。为保证本次营销活动顺利进行，设立以下组织和管理机构：
1、广告宣传委员会。
职责：负责市场调查和宣传环节（宣传策略中提到的工作）。
2、生产销售委员会。
职责：负责开发新产品，完善原料**渠道和产品销售渠道。
3、营销效果审定委员会。
职责：对营销效果进行实时审定和修改。
八、说明：1、辣椒主题公园、辣椒文化节和“贺老汉”的品牌故事的想法是文化创意产业在商业营销上的应用。
2、提高产品档次，使之向礼品靠拢的想法是借鉴了脑白金的产品定位。
3.公司在大城市开设产品专营店的想法是借鉴了槐茂酱菜和戴尔电脑的销售模式。
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