中小学食堂会计核算办法。
第一部分总则。
一、为加强全市中小学食堂财务管理，统一食堂会计核算，真实、完整地反映食堂经济活动，现根据《会计法》和国家统一的会计制度，结合我市实际情况，制定本制度。
二、本制度适用于本市教育系统各学校自办食堂。
三、会计年度自公历1月1日起至12月31日止。
四、会计核算基础采用权责发生制。
五、记账方法采用借贷记账法。
六、填制记账凭证，可以同时填写会计科目的名称和编号，也可以只填写会计科目名称，不填编号。不得只填会计科目编号，不填会计科目名称。
七、有关会计核算的一般要求及会计核算事宜，按财政部印发的《会计基础工作规范》办理。
八、会计档案的管理，按财政部和国家档案局制定的《会计档案管理办法》执行。
第二部分会计科目。
一、会计科目表。
二、会计科目使用说明。
一）资产类。
101 库存现金。
1.本科目核算食堂的库存现金。周转使用的备用金，通过“其他应收款”核算。
2.收到现金，借记本科目，贷记“预收账款”、“伙食收入”等科目；支出现金，借记“应付账款”、“伙食成本支出”等科目，贷记本科目。本科目借方余额反映库存现金数。
3.食堂应设置“库存现金日记账”，由出纳人员根据收付款凭证，按照业务发生的先后顺序逐笔登记。每日终了，应计算出当日的现金收入合计数、现金支出合计数和结余数，将结余数与实际库存数核对，做到账实相符。
102 银行存款。
1.本科目核算食堂在银行开设账户中存入的各种款项。
2.将款项存入银行时，借记本科目，贷记“预收账款”、“伙食收入”等科目；提取或支付存款时，借记“应付账款”、“伙食成本支出”等科目，贷记本科目。本科目借方余额，反映食堂的银行存款实际数。
3.按规定设置“银行存款日记账”，出纳人员根据收付款凭证按照业务发生的先后顺序逐笔登记，每日终了应结出余额。银行存款日记账应定期与银行对账单核对，每月至少核对一次。
月终时，账面结余数与对账单余额之间如有差额，必须逐笔核对查明原因，编制“银行存款余额调节表”。“银行存款余额调节表”不得作为调整账簿记录的依据。
103 其他应收款。
1.本科目核算食堂发生的各类应收款、备用金等。
2.发生应收款、备用金时，借记本科目，贷记 “ 伙食收入” “库存现金”等科目；收回应收款、备用金时，借记“库存现金”等科目，贷记本科目。本科目借方余额，反映各种应收款的总额。
3.本科目按“学校、备用金、其他”进行明细核算。
104 库存物资。
1.本科目核算食堂各种主、副食品、燃料、低值易耗品等一次购买分批分期使用的各种物资。
2.本科目核算的物资按购入时实际支付的价款及运费等实际成本计价。购入物资经验收入库后，借记本科目，贷记“库存现金”、“银行存款”、“应付账款”等科目。
领用时，根据出库单（或出库单汇总表），借记“伙食成本支出”科目，贷记本科目。
3.本科目按物资类别、品种和规格进行明细核算。根据物品入库凭证和出库凭证逐笔进行登记，月末结出余额。对库存物资应定期不定期地进行清查盘点，保证账实相符。
4.对于随购随用的物资，可不通过本科目核算，直接借记“伙食成本支出”科目，贷记“库存现金”、“银行存款”等科目。
5.对于批量采购，分批领用消耗的物资，可按以下项目进行明细核算：①粮食类、②蔬菜类、③豆制品类、④肉制品类、⑤水产品类、⑥蛋奶品类、⑦食油类、⑧调料类、⑨燃料类、⑩其他。
中小学食堂财务管理制度
第一章总则。第一条为规范我市中小学食堂财务管理，切实维护学生合法权益，根据 湖北省教育厅关于加强中小学食堂财务管理及成本核算的意见 鄂教财 2011 4号 宜昌市物价局关于进一步加强中小学学生食堂伙食费管理的通知 宜价费 2014 77号 等文件精神，结合我市实际情况制定本制度。第二条食堂应坚持公益...
中小学食堂财务管理制度
第一章总则。第一条为规范全区中小学校食堂会计核算，保证会计信息质量，根据 浙江省教育厅关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见 结合中小学校食堂管理的实际情况，特制定本制度。第二条学校食堂管理应本着为师生服务的原则，建立学校食堂财务管理制度，就是规范学校伙食费的收支行为，努力使学生花钱少 吃得好。第...
xx中小学食堂财务管理制度
第一总则。第一条为加强中小学 幼儿园 高中 职业技术学校食堂财务管理，规范中小学 幼儿园 高中 职业技术学校食堂会计核算，根据 关于全区中小学学生食堂停止执行综合毛利率管理规定的通知 等有关规定，结合我县中小学食堂管理的实际情况，特制定本制度。第二条学校食堂应坚持为师生服务的宗旨，按照保本经营的原则...