1、什么是老员工。
老员工是一个企业赖以生存和发展的基石，对于一个员工来讲，评定他的价值因素有：工作主动性、工作能力、合作精神、工作业绩、职业道德操守、突出贡献及劳动纪律等，
老员工是核心人才、骨干人才，是基本队伍，是形成企业核心价值、核心文化、核心竞争力的人员。老员工可以说是在酒店的成长路程中一直本份、勤劳的工作。
2、老员工的使命
一名优秀的员工对于企业而言，其价值是无法估量的。老员工对酒店的意义非常重大，但是老员工有时候时间长了会出现一些懒惰，失去工作热情的现象。所以老员工培训是非常必要的。
优秀的员工不仅可以提高酒店的市场竞争力，还能在各各环节起到积极的作用，同时带动其他新员工的工作积极性。
员工是酒店的根本，是酒店实现目标利润的保证酒店的成功归根到底是来自广大员工的努力以及通过他们努力所创造出来的业绩。没有合格的员工，就不可能有合格的服务行为，令人满意的业绩；没有专业化的优秀员工，就不可能有专业化的团队。一名职业化的员工，需要具备专业化服务工作所要求的基本素质和能力及个人修养。
3、老员因具备。
1、积极的心态
首先老员工因具备追求成功的心态，学做人后学做事。
2、认识酒店及部门
要知道酒店在自己心中是什么？为什么加入酒店？对部门及工作场所是的认识。
3、良好的专业知识。
需要掌握部门及岗位的相关技能，能够熟练运用在工作中，在做好本职工作的同时进行不断的合理创新。
4、有效沟通的技巧
需要理解沟通的过程，避免沟通的障碍，在沟通中运用聆听、反馈等技巧，理解合理运用沟通的模式，掌握对话沟通技巧。
5、有效的培训
做好培训前的准备工作，有效地进行专业，做好培训后的跟踪工作。
6、员工的忠诚。
每位员工要怀有忠诚的心，对老板忠诚 ，为公司保守秘密 ，千万不要对公司心怀不轨，要有忠诚的态度 ，因为忠诚的人必将受益 。
7、要有责任感
遇事不要推托责任，因为工作就是一种责任，责任是人生最根本的义务，不要害怕承担责任也不要给自己制造借口，常怀责任，信任源于责仸要主动负责。
8、老员工的协作
应积极融入到团队中，要深知“没有完美的个人，只有完美的团队”。训练自己的团队精神 ，做到能与部门之间或同事之间的整体协调力。
9、做有效率的员工
必须保持较高工作效率的法则，养成良好的工作习惯，工作应该有条有紊并制定一张最有效的“图表”，保持工作的条理性一次只做一件事并始织记住工作目标。
10、做事要主动。
工作中积极主动，身先士卒，做好表率作用，积极参加各项培训，丰富自我并养成主动的工作习惯，主动担当重任秀出你自己。
11、要绝对服从。
要认识到服从是第一要义，服从是一种美德，不要做难缠的员工要做领导的得力助手，服从不等于盲服从不要越位，没有服从就没有团结，接受批评忠实服从，永远都要谦虚一点，永远都应该先反省自己。
老员工培训方案
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老员工带新员工的培训制度
培养新员工是公司赋予每位老员工的应尽的职责和义务。人力资源部要对老员工带新员工的培训情。况跟踪考核。1 人力资源部对培训情况进行备案并逐月进行考评 2 如果员工带的新员工在公司的各项考评中表现特别好或业绩突出的，给予老员工培养新人奖 3 把老员工带了多少新员工，为公司培养了多少人才作为老员工晋级 晋...