领班服务员岗位职责

发布 2019-08-04 15:16:40 阅读 9116

领班岗位职责。

1、认真记好考勤,杜绝迟到、早退现象出现;

2、提前计划好第二天的工作,如原材料、工具、人员等;

3、领班必须对员工严加管理,对违章员工按公司规定进行处理、登记并及时上报主管经理;4、积极协调公司领导与员工之间的关系,及时汇报生产一线情况,以便及时解决问题;5、领班必须对新员工进行技能培训和指导,不得不闻不问,任其发展;6、积极协调各组之间的工作关系,避免人为造成的损失;

7、要以每天都有单位来检查的心态和标准要求自己,做好每一餐饭菜,搞好每一天的卫生;8、无条件接受公司领导下达的每一项任务,并保质保量地完成;

9、对生产过程中有不完善的制度、工序要求等及时提出合理建议和修改。

1、在领班的带领下按照服务规程和质量要求,做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作;2、了解每天客人用餐和餐桌安排情况,准确、周到地进行服务;3、掌握供餐菜点及货源情况,主动介绍和推销各种菜肴和酒水;4、遇有客人投诉,立即汇报上级领导解决,随时满足客人要求;5、保持餐厅环境整洁,确保餐具清洁完好,备齐各种物料用品;6、爱护餐厅设备财产,做好清洁保养工作。7.认真彻底洗消,严格消毒程序。

服务员领班岗位职责

服务员领班岗位职责领班是餐厅的基层管理人员,在餐厅经理的领导下,负责班组管理工作。一 接受餐厅经理的领导,带领前厅员工实施餐厅经理 厨师长所下达的各项管理和经营性指令。二 负责对前厅业务,包括劳动 人事等日常事物性工作的具体策划,组织 安排 指挥和考勤 考核。三 督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作...

服务员岗位职责

深圳市玄泽昇泰网络科技 一 工作时坚持站立服务,微笑服务,敬语服务。二 随时保持显示器,鼠标,耳机,键盘,及桌椅一条线。在任何时候顾客下机。后,要立即将烟缸清理干净 桌子耳机,键盘,鼠标,显示器要抹拭干净,归位,不允许表面有黑印污痕 按程序关闭计算机。检查机器桌椅等有无损坏,螺丝是否松动。提醒顾客不...

餐厅服务员岗位职责

餐厅服务员。任职资格 1 学历及培训要求 初中以上学历,经过入店培训和业务技能培训。2 工作经验 经过1 3个月试用期,且通过考评合格。3 自然条件 身体健康年龄在18 30之间,相貌端庄,性格温和,身高适中。4 知识要求 了解餐厅服务程序,了解本餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本的服务操作技能。5 ...