一。 把好招聘第一关。
除了在招聘过程中，运用到课程中要求的各步骤，还设计了一些让应聘者马上回答。
的问题，例如：当顾客责怪你服务不周到时，你怎麽办？当你和工作伙伴发生误会。
时你怎麽办？你怎样理解服务的概念？等等。通过答对方的回答能够了解他是否具。
备基本的服务意识。
二。 长期做好与家长的沟通。
从员工进店，到评选上优秀员工等，家长都会收到一封家长信。有了家里的支持，员工会更在意更认真对待这份工作。
三。 创造清新舒适的工作环境，和睦的人际关系。
让员工首先感受到在餐厅工作，人人平等，可以通过相互提醒，相互学习将工作完。
成的更有效率。如果今天他连和每天在一起工作生活的同事都相处不好，有哪能指。
望他善待顾客呢。所以多在休息室布置一些温和的花草，张贴一些生动的小文章，会让员工主动斯文起来。
四。 严明餐厅纪律和培训制度。
规定，一旦发生与顾客争执，或被顾客投诉，一律开除处理。包括管理组。
从新员工进店，学习大厅工作站开始，教他如何扫地，擦餐盘的同时就教他微笑打。
招呼，主动找座位，帮忙端餐盘…如果做不到，直接在鉴定时就被淘汰了。
五。 以身作则。
管理组，接待员如果在餐厅工作半年以上，都没有一些熟识的见面马上叫出名字的。
老顾客，就一定是有问题。因此，当班时的顾客访谈非常重要。让管理组都明白，他值。
了一天的班，可是连顾客想的什麽都不知道那就白值了。
六管理组给予更多的认同鼓励。
感谢卡，家族系统要有效利用，并张贴出员工得到的感谢卡，如果员工被表扬少的由家长去沟通鼓励他改进得到感谢卡。
旅游服务质量提升计划
征求意见稿 为贯彻落实 质量振兴纲要 1996年 2010年 和 关于加快发展服务业的若干意见 全面提高旅游服务质量，推动旅游产业转型升级，促进旅游产业科学发展，国家旅游局决定实施 旅游服务质量提升计划 一 现状与形势。改革开放30年，我国旅游业已经成为我国国民经济的重要产业和世界旅游大国。旅游业以...
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提高旅游企业服务质量规划。1 完善提升旅游服务质量体系。1 改善旅游企业基础设施。旅游企业应该不断加强内外部各项设施的建设，提升并完善旅游企业交通网络，增强通达性，方便游客到来。由于旅游目的地的吸力主要是靠自然风景和人文环境来提升的，所以完善硬件设施是提高企业服务质量的有力保障。2 增强旅游形象。树...