企业管理咨询案例分析 20份报纸的服务挑战

发布 2019-08-30 01:46:20 阅读 9728

项目3月17日晚22:40,饭店常客赵先生来到饭店大堂,找到当班大堂副理纪彩华,请求帮助。经询问得知,原来他们公司在当天的郑州晚报上登了一条重要启事,公司原定购买20份,分发给一些公司重要客户,以便让他们及时了解这一重要信息,但由于当天商务繁忙,一时疏忽未能及时购买,等到想起来时已是晚上十点多,万万般无奈下他抱着试试看的心情找到了大堂副理金钥匙纪彩华,请求帮助。

纪彩华当即答应下来,一方面安排人员外出到没关门的售报点购买,另一方面在店内联系各部门搜集赵先生所需的报纸,终于经过多方配合,共同努力收集齐了20份报纸送到了赵先生手中,解决了客人的燃眉之急。事后,赵先生专门写了一封表扬信,对饭店的整体服务水平,给予了高度赞扬并对金钥匙纪彩华的热心帮助表示衷心地感谢。评析:

纪彩华同志能在自己的工作职责之外,为客人提供热情的帮助,解决了客人的燃眉之急,体现了我们服务的亲情化、个性化。意识是行动的先导,只有具备随时随地为客人提供热情帮助的服务意识,才能做好我们的服务,让顾客感觉到家的温暖,住得舒适、放心,使客人更愿意和我们交流,让客人不仅是我们的上帝,也是我们的朋友,为饭店培养更多的忠实客户。

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