餐饮部文员岗位职责与能力要求

发布 2019-06-29 21:38:20 阅读 1284

直属上级:餐饮部经理。

直属下级:无。

一) 岗位职责:

1. 记录口述、抄写、复信、写报告、做好会议记录,准备和复印文件,包括:信件、**、报告、图表、绘图。

2. 按要求将各种记录、信件、报告及其它文件建档、存档。

3. 应接**,接待来访者,安排会见时间。

4. 与餐饮部经理及员工个人接触,以便收集资料和报告。执行报告上的决定及特殊任务。

5. 根据餐饮部经理的指示,按照既定的规定和程序起草复信。

6. 接收、拆看来信来件并发送给有关部门和人员。

7. 在餐饮部经理、其他部门经理和员工之间做好联络、沟通工作。

8. 对会议订单做好检查、分类工作,注明重点活动项目,提醒餐饮部经理注意。

9. 保管办公室用品和饮食部的有关**。

10. 执行庄园的政策和程序。

11. 做好餐饮部经理或其他领导人员所要求的其他工作。

二) 任职要求:

1. 知识要求:中专以上或同等学历,文秘专业为理想。

2. 经验要求:两年以上文秘工作经验,具有相应餐饮知识。

3. 个性要求:有责任感、事业心、具备良好的职业道德,思维敏捷清晰,能承受工作压力,性格沉稳开朗,工作效率高。

4. 能力要求:具有英语听、说、写能力,有较强的语言、文字表达能力。熟悉部门各种**的策划及制作,能熟练操作计算机,并具有一定核算能力。

5. 身体要求:身体健康,心理状态良好,仪表端庄大方,精力充沛。男性身高168cm—180cm;女性身高160cm—170cm。年龄20—30岁为佳。

餐饮部主任岗位职责

一 在分公司主管副经理的领导下,全面负责餐饮部的管理和经营工作 二 负责餐饮部员王政治理论学习和业务学习,做好思想政治工作,抓好精神文明建设 三 模范地贯彻执行国家政策,结合院,物业分公司制定的各项规章制度,坚持请示汇报制度 四 每年初做好工作计划和工作总结,经常检查各项工作的开展情况,做好工作日记...

餐饮部各岗位职责

一 楼面经理职责 1 全面负责楼面服务工作,楼面的经营运作,支持制定餐厅的各项规章制度,抓好各项管理工作,加强楼面主任 部长 服务员的检查和考核,不断完善服务的质量管理。2 掌握重要宴会,大型宴会的具体情况,认真落实餐厅与厨房的各项工作。与厨师保持良好的沟通和合作关系,根据季节变化 客人情况研究和调...

餐饮部管理员岗位职责

1 以高度的事业心和责任感,做好本职工作,领发物品要手续清楚 账目清楚 2 工作要有条理,每周根据餐厅 厨房各种物资的用量制订计划并向物业部门领取,既不积压也不短缺。所有物品要分类存放,防止物品霉烂和变质 3 每市将餐厅换下来的席巾 台布等分类整理好送洗衣部洗涤,吾厅楼面来领干净台布 席巾时必须以吸...